2012-ben, a nyári szünetben pincérnőként helyezkedtem el a városi töltés közelében található kávézóban. Ez volt az első tapasztalatom ilyen munkában, de a barátságos személyzetnek köszönhetően gyorsan bekerültem a csapatba.
A lényeg az udvariasság
A munka fő szabálya az udvariasság volt, még akkor is, ha az ügyfél tévedett, udvariasan meg kellett magyarázni neki, és ha szükséges, akkor megbocsátani.
A gyermekes családok voltak a fő látogatók. Nem volt velük semmi probléma, és ha a gyerekek szeszélyesek voltak, meghívtuk őket egy kis szórakoztató területre.
Egyszer volt, hol nem volt ...
Minden pincér foglalkozása természeténél fogva jegyzi az ügyfeleket, fejében összeadja, milyen általános jellemzőket, jeleket ír le róla. Munkám során egy nőre emlékszem a legjobban. Mindig egyszerre jött, ugyanazt az ételt rendelte. Körülbelül 55 éves vagy 60 évesnél fiatalabb volt. Elegánsan öltözött, a 19. század stílusában. Illat áradt belőle... de nem drága parfüm volt, hanem finomítás, egyfajta kegyelem és szépség.
Legfeljebb egy órát töltöttem egy kávézóban. Nemcsak megjelenésében, hanem viselkedésében is különbözött. Lassan ittam a kávét, mintha élvezném az élénkítő ital minden cseppjét és az illatát. Az étkezés befejezése után elővette az erszényét, amely mindig tükröt tartalmazott, és kozmetikumokat.
Miután egy ideig az asztalnál ült, és a távolba nézett, nagyot sóhajtott, és távozott. Ha nyugodt járással jött, akkor úgy távozott, mintha sietne valahova, vagy valami miatt. Ez sokáig tartott, hetente egyszer, pénteken és délután látogatott el a kávézóba.
Kiszolgáltam neki, időről időre észrevettem, hogyan néz rám, és enyhe mosoly jelent meg az arcán. De soha nem beszélt velem, csakhogy felhívta a megrendelést és csekket kért. Ennek a hozzáállásnak ellenére azonban úgy éreztem, hogy én vagyok az, aki valamilyen módon vonzza, talán a fiatalokra emlékeztettem magam ...
Mindannyian már megszoktuk őt, és elmondhatjuk, hogy vártuk a megjelenését. A következő pénteken hölgyünknek meg kellett volna látogatnia minket, de nem jött el. A hét hátralévő részében vártuk, de soha nem jelent meg. A következő pénteken egy nő jött a kávézóba... fekete ruhába volt öltözve, úgy tűnt, hogy a hölgyünk volt, csak 40 évvel fiatalabb ...
Evgenia volt a neve, ahogy sejteni lehetett, titokzatos idegenünk lánya volt. Megkért, hogy szánjak rá időt, és szokatlan történetet mesélt el.
Talán
Valamikor édesanyja balettet tanult, a világ nagy koreográfusai megjósolták a sikerét a világ színpadán. Tanulmányaival egyidőben a lány megismerkedett egy fiatal férfival, barátságot és kommunikációt kötöttek. A srácnak azonban külföldre kellett mennie tanulni.
A fiatalok sokáig nem tudták, mit tegyenek, de a lány nem hagyhatta abba a tanulmányait és nem mehetett külföldre kedveséért. Szétváltak, de a srác megígérte, hogy valamikor biztosan visszatér érte, és megkérte, hogy várjon rá minden pénteken 16 órakor a kedvenc helyükön.
Teltek az évek, Evgenia édesanyja, Maria már megkapta az oklevelét, egy csapatban dolgozott, de miután elhagyta a stúdiót, egy autó elütötte és eltörte a lábát.
Kedvesének minden évben levelei mind csökkentek, és eljött a nap, amikor válasz helyett visszajött a levele. Maria hiába kereste kedvesét, de soha nem találta meg. Nem a szerelem miatt mentem férjhez, hanem a hála és a tisztelet miatt. Így folytatódott az élet, teltek az évek, de Máriának volt titka, hetente jött a töltésre és 10... 20... 30... 40... évvel ezelőtt tért vissza
Miután befejezte történetét, a lány könnyeket hullatott, valószínűleg nehéz felismerni, hogy szüleid nem éltek együtt egész életükben szerelem miatt, de kötelesség miatt... Bár talán sajnálta anyját, aki egész életében abban a reményben élt, hogy szerelme vissza fog térni. Evgenia édesanyja kérésére mesélte el nekünk ezt a történetet, hogy mi, a fiatalabb generáció értékeljük azt, ami van, és ne álmokban és álmokban éljünk.
A műszakom a végéhez ért, meghívtam Evgenia-t, hogy sétáljon végig a töltésen, de ő nem volt hajlandó. Egyedül jártam a járdán, ennek a nőnek a története soha nem hagyta el a fejem. Örökkévalóság telt el azóta este óta, de szívemben tartom a szavait.
Igaza volt, szeretni kell azt, aki közel van, és nem olyan emberként élni, aki már régen elment az utadból.
További érdekes cikkek:
Gyengének érzi magát? Változtassa meg étrendjét
TOP-6 termékek, amelyek segítenek a stressz "megragadásában"
10 ok, amiért minden nap almát fogyasztanak
Tetszik, megjegyzés, megosztás a közösségi hálózatokban,iratkozzon fel csatornánkraszámunkra a legjobb jutalom!
Jó egészséget és kulináris inspirációt :)
A barátod és asszisztensed, Vilkin!