Az újévi lazacos bruschetta gyönyörű és fényes előétel, amelyet vendégei minden bizonnyal kedvelni fognak, minden kétséget kizáróan. Alapja egy szelet pirított kenyér, gyakran használnak ciabattát, de itt egy egyszerű bagett is jól fog menni. Vegyünk enyhén sózott vörös halat a bruschetta töltelékévé - a lazac ideális receptünkhöz. Adjon hozzá egy kis frissességet uborkával, gyengédséget érett, puha avokádóval és krémsajttal. Ez az előétel tökéletes egy pohár borhoz vagy egy csésze kávéhoz. Ha még nem állította össze teljesen az ételek listáját a 2019-es újév ünnepére, mindenképpen fizesse be figyelem erre a receptre, azt hiszem, tetszeni fog neked, és a vendégek ezt biztosan élvezni fogják kezeli.
Hozzávalók:
Fehér bagett - 6 szelet
S / s lazac - 80 g
Krémsajt - 3 evőkanál
Friss uborka - 1 db.
Avokádó - 0,5 db.
Citromlé - 2 teáskanál
Só, bors - ízlés szerint
Kapor - 5 ág
Folyamatleírás:
1. Készítsen különféle ételeket. Az avokádó kiválasztásakor fókuszáljon a gyümölcs lágyságára; amikor megrázza benne a követ, kissé meg kell csapkodnia. A krémsajt gyógynövényekkel és tisztán is fogyasztható - ahogy tetszik.
2. Vágjuk a bagettet közepes vastagságú szeletekre. Ha van ciabatta, használd.
3. Vágja félbe az avokádót, távolítsa el a gödröt. Akkor könnyen kikaparhatja a pépet, használhat egy teáskanálnyit. Mossa és szárítsa meg az uborkát, vágja le mindkét végén a végét.
4. Próbálja meg az uborkát a lehető legkisebb kockákra vágni. Töltsön egy tálba.
5. Ezután adjon hozzá apróra vágott avokádót és apróra vágott friss aromás kaprot.
6. A lazacot is vágd apróra. Vigye a vörös halat egy tálba avokádóval és uborkával.
7. Fűszerezzük az összetevőket sóval, adjunk hozzá borsot. Ezenkívül használhat száraz gyógynövényeket és fűszereket. Nyomja ki a citromlevet.
8. Keverje össze az összes komponenst és vegyen ki egy mintát, szükség esetén állítsa be az ízét.
9. Szárítsa meg a bagettet grill serpenyőben vagy a sütőben rácson.
10. Mindegyik szeletet megkenjük krémsajttal.
11. Tegye rá az elkészített tölteléket.
12. Díszítsük a bruschettát lazacdal tetszés szerint.
13. Tálaljon színes snacket az ünnepi asztalon.
Jó étvágyat és boldog új évet!
A csatorna lájkolása és feliratkozása a legjobb köszönet számunkra :)
Minden receptünk megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro