Helló becsületes emberek. A hideg téli szezonban különösen élénk színekre, friss ételekre, vitaminokra és napra van szüksége. Természetesen vásárolhat jegyeket, és elmehet egy hétre melegebb helyre. És ha ez a lehetőség nem áll rendelkezésre, akkor beérheti a görög salátával, megeheti és gondolkodhat a tengeren :)
Hozzávalók:
Uborka -1
Édes paprika - 2
Cseresznyeparadicsom - 200g
Lilahagyma - 1
Olajbogyó vagy olajbogyó - 150g
Kapribogyó - 1 evőkanál.
Feta - 150g
Só, fekete bors
Borecet - 2 teáskanál
Olívaolaj - 2 evőkanál
Petrezselyem
Hogyan kell főzni:
Ételt készít.
Szeretek zöldségeket és gyógynövényeket rövid ideig áztatni hideg vízben, hogy felfrissüljek.
Hámozza meg az uborkát és vágja nagy kockákra vagy átlósan.
A lilahagymát hosszában vékony tollakra vágjuk. Öntsön hideg vizet egy tálba, adjon hozzá 1 tk. bor vagy almaecetet, és áztassa benne a hagymaszeleteket 5 percig.
Az édes paprikát csíkokra vagy kockákra vágja.
Vágja a cseresznyét 4 darabra, és ha nagyon kicsi, akkor felére.
Egy salátástálban összekeverjük az uborkát, paprikát, paradicsomot és a kifacsart hagymát. Meghintjük ecettel, csöpögtetjük az olaj felével. Fűszerezzük sóval és borssal.
Már egy tányéron (vagy ha szükséges, egy tálban) kapribogyót, zúzott vagy felezett olajbogyót / olajbogyót, kockára vágott vagy szakadt fetát adjon kézzel.
Megszórjuk a tetején a fekete borsot, a petrezselymet és a maradék olajat.
Jó étvágyat kívánunk!
A klasszikus görög saláta megfizethető módja a hideg évszak színvonalas és nem tápláló színezésének. És nyáron egy ilyen dolog isteni áldozat nekem személy szerint. Könnyű, gyors, pozitív és fényes - minden általában, ahogy szeretem.
Békés úton jó lenne friss zöld bazsalikomot és oreganót adni egy ilyen salátához. De ezúttal feszültségem támadt velük. Ezért petrezselyem, emberek))
Szokás szerint javaslom főzni, táplálkozni a nyári nap energiájával és boldogan folytatni a tovább telelést.
Legyen egészséges, főzzön örömmel. A melltartód.
A csatorna lájkolása és feliratkozása a legjobb köszönet számunkra :)
Minden receptünk megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro