A fagyasztott narancsból készült könnyű citrusital a forró napokon csillapítja szomját, változatosságot és eloszlatja a felhős szezonon kívüli kékeket, és ha felmelegszik, az puncsot forralt borral helyettesíti, és a hideg évszakban felmelegít az év... ja.
Néha a limonádé alternatívája citrom vagy citromsav hozzáadásával készül - a nagyobb élesség és frissesség érdekében. Ezenkívül véletlenszerűen beállítják a granulált cukor koncentrációját / telítettségét és dózisát.
Vilkin. Pro egyedülálló kulináris közösség. Itt mindig minden ízléshez igazolt receptet talál.
Hozzávalók:
Narancs - 2 db.
Cukor - 100 g
Citromsav - 3 g
Víz - 2500 ml
Lépésről lépésre recept:
Finom és frissítő italért vegye be a felsorolt ételeket. Bármilyen ivóvíz alkalmas, azaz tisztított, szűrt, palackozott, olvasztott, főtt, hűtött vagy más ivásra alkalmas. Ha nem elégszik meg a koktélok nyers vizével, előzőleg forralja fel és hűtse le a szükséges mennyiségű vizet.
A térfogatot illetően - a 2 narancs és 4 liter víz arányát tartalmazó receptek gyakoribbak. Kifejezőbb, gazdagabb aroma és íz érdekében csökkentettem a folyadék mennyiségét.
Valószínűleg észrevette, hogy az egész citrusitalok (péppel és bőrrel) kellemetlen keserűséget kapnak. De van egy titok, hogyan lehet megszabadulni tőle. Fagyasztás szükséges. Olvadás után a keserűség eltűnik.
Tehát mossa meg a citrusféléket, törölközővel törölje szárazra, és egész éjjel vagy ennél kevesebb ideig tartó ételtáskában küldje el a fagyasztóba: amíg teljesen meg nem fagynak.
Ha van rá ideje, a narancsokat szobahőmérsékleten felolvasztja. Vagy sietve vágjon fagyott, még keményeket. Fontos a csontok eltávolítása.
Töltse be a narancs szeleteket a szeletelőtálba a kés rögzítésével. Használhat húsdarálót.
A feladat az, hogy egy italhoz fagyasztott narancsot különböző méretű morzsákra őrölnek.
Öntsön cukrot és kívánt esetben citromsavat vízbe, keverje össze és oldja fel. Azt mondom, hogy megtagadhatja a kristálycukrot, ízletes, friss és aromás is lesz.
Az elkészített vízbe a narancssárga "zabkását" töltjük, 20 percig hagyjuk. A folyadék azonnal napfényes színnel színeződik, és nagyon gyorsan aromálódik.
Egyszer vagy kétszer szűrünk - kicsi „pelyhek” lehetségesek.
A fagyasztott narancsból hűvös, erősen hűtött vagy jégkockával készített illatos citrusféléket és abszolút természetes italt szolgálunk fel.
Élvezd!
Ha tetszik a recept, tetszik (a szerző nagyon elégedett lesz!) És mentse el a közösségi hálózatokba.
Szerzőnk összes receptje megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro
Látogasson el, olvassa el, kommentálja, főzzön és ossza meg eredményeit!
Minden kulináris inspiráció :)
Barátod és segítőd, Vilkin!