A legjobb 4 legjobb krémleves recept

Admin

click fraud protection

 (Fotó: Pixabay.com)
(Fotó: Pixabay.com)

Az étrend változatosabbá tételéhez nem szükséges egzotikus ételeket főzni. Elég, ha több krémleves receptet készítünk: ez egy csodálatos és egészséges étel, amely mind a gyermekek, mind a felnőttek számára vonzó lesz.

Fontos!Vilkin. Proa kulináris szakemberek egyedülálló közössége. Itt mindig érdekes cikkeket és bevált szerzői recepteket talál minden ízléshez.

Fehér babkrémleves

A főzéshez szüksége lesz:

  • 0,5 kg fehérbab:
  • 0,1 kg hagyma:
  • 50 ml olívaolaj;
  • 0,5 l víz;
  • fűszernövények és fűszerek ízlés szerint.

Nem lesz nehéz elkészíteni:

  • Célszerű a babot előre beáztatni, hogy puha legyen, majd fél órán át forralni.
  • Egy serpenyőben olajat hevítünk, és megpirítjuk az apróra vágott hagymát. Lágynak kell lennie.
  • Öntsük a hagymát a babhoz, adjunk hozzá minden fűszert, főzzük 5-7 percig.
  • A serpenyő teljes tartalmát felverjük, hogy pürét kapjunk.
  • Forraljuk fel, öntsük mély edényekbe, díszítsünk egy szál petrezselyemmel vagy aprítsunk apróra vágott kaprot.

Brokkoli krémleves

Nagyon egészséges leves, különösen azok számára, akik diétáznak vagy megfelelő táplálkozást folytatnak.

Főzés alkatrészei:

  • 1 liter zöldségleves;
  • 0,5 kg brokkoli (jobb, ha friss terméket veszünk);
  • 0,8 kg vöröshal filé;
  • 1 kis sárgarépa;
  • 1 evőkanál. liszt, vaj;
  • 0,4 l 10% -os tejszín.
Az íz fokozása érdekében ajánlott fahéjat, szerecsendiót, paprikát és majoránnát adni.

Készítmény:

  • Amíg a húsleves készül, meg kell tennie a halat: a filét fóliára kell helyezni, megszórni fűszerekkel, sóval, fél órára a sütőbe küldeni, hőmérséklet - + 200 ° C.
  • Apróra vágjuk a sárgarépát, forraljuk 4-5 percig, adjunk hozzá brokkolit, és ugyanannyit főzzünk.
  • Öntsük a zöldségeket egy szűrőedénybe, hogy üveg legyen a víz, majd tegyük egy fazékba, fedjük le húslevessel, vágjuk le egy pálinkával.
  • Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat, hozzáadunk lisztet, összekeverjük és megsütjük, időnként megkeverve beleöntjük a tejszínt, amíg besűrűsödik.
  • Amikor a mártás kész, öntsük a brokkolira, és verjük újra. A levest alacsony lángon kell melegíteni, de nem szabad megfőzni.

Pisztrángokkal tálaljuk, ízlés szerint gyógynövényekkel meghintjük.

A brokkolileves az egyik leginkább diétás étel (Fotó: Pixabay.com
A brokkolileves az egyik leginkább diétás étel (Fotó: Pixabay.com

Gomba krémleves

A kiadós, ízletes leves, miközben csökkentik a kalóriatartalmát, zöldségleves használatával is megvalósíthatók.

Hozzávalók:

  • 0,5 l húsleves;
  • 0,4 kg sampinyonval;
  • 2 hagyma;
  • 1 sárgarépa;
  • 1 zellerszár:
  • 2-3 gerezd fokhagyma;
  • kakukkfű ízlés szerint;
  • 0,2 l fehérbor;
  • 150 ml 10% -os krém;
  • némi olívaolaj, só és bors ízlés szerint.

Főzés lépésről lépésre:

  • Meg kell hámoznia a hagymát, vékony karikákra vágva, olajban fél órán keresztül meg kell sütni, időnként megkeverve.
  • A fokhagymát szeletekre, a sárgarépát szeletekre, a zellert vékony szeletekre. Finoman aprítsa fel a gombát.
  • Előmelegítünk egy serpenyőt, megpirítjuk a sárgarépát zellerrel, hogy puha legyen, adjuk hozzá a gombát és a fokhagymát, kb. 5 percig pároljuk folyamatos keverés mellett.
  • Adjunk hozzá bort, kakukkfüvet és forraljuk fel. Főzzük további 5 percig, öntsük a húslevest, a hagymát, folytassuk a főzést, amíg a térfogat a felére nem csökken.
  • Sózzuk, borsozzuk.
  • Vegye le a tartályt a tűzről, őrölje meg az összes hozzávalót, adja hozzá a tejszínt és melegítse fel a levest. A lényeg, hogy ne forrjon.

A levest hagymával és parmezánnal ízesítve ajánljuk.

A leves íze sokkal jobb vadgombákkal. (Fotó: Pixabay.com)
A leves íze sokkal jobb vadgombákkal. (Fotó: Pixabay.com)

Spárgakrémleves

Kevesen szeretik a spárgát, mert annak nincs kifejezett íze. De ez a leves mind a felnőtteket, mind a gyerekeket megnyeri.

Hozzávalók:

  • 50 ml 35% -os krém;
  • 50 g vaj;
  • 1 burgonya;
  • 300 g fehér spárga;
  • 0,4 l húsleves;
  • Póréhagyma;
  • Kakukkfű, babérlevél.

Készítmény:

  • Hámozza meg a spárgát, kösse meg a szárakat és 5-7 percig enyhén sós vízbe mártja, azonnal helyezze át hideg vízzel ellátott edénybe.
  • Fűzzük meg a hagymát, a petrezselymet, a babér- és kakukkfű leveleket egy cérnával.
  • Hámozzuk meg a burgonyát és vágjuk apró kockákra.
  • A vajat megolvasztjuk egy serpenyőben, kb. 3 percig pirítjuk a hagymát, oda tesszük a spárgát, felöntjük a húslevessel és felforraljuk.
  • Küldjön burgonyát, "csokor" fűszereket, adjon hozzá fűszereket és főzzön 40 percig.
  • Vegye ki az ételízesítőket, vágja fel az összes többi ételt, és szitán át öntse egy tiszta fazékba.
  • Adjunk hozzá tejszínt, keverjük össze, és hagyjuk a tűzhelyen forrni.

További érdekes cikkek:

  • Krémsajtos leves
  • Tejszínes tökleves krémmel
  • Recept sampinyonás krémleves készítéséhez
Ha tetszett a cikk, kedvelje (a szerző nagyon elégedett lesz!) És mentse el a közösségi hálózatokba.
Minden cikk és szerző receptje megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro
Látogasson el, olvassa el, kommentálja, főzzön és ossza meg eredményeit!
Minden kulináris inspiráció :)
Barátod és segítőd, Vilkin!

Nincs többé éhes diéta. Lefogytam 132 kg-ról 68 kg-ra, és megmutatom a karcsúság menümet. Kicsit a motivációról.
Nincs többé éhes diéta. Lefogytam 132 kg-ról 68 kg-ra, és megmutatom a karcsúság menümet. Kicsit a motivációról.

🍒03.03.2021.Üdvözöllek és kívánok mindenkinek finom és kényelmes fogyást!Gyakran nem tudjuk össze...

Az Okroshka különböző módon főzhető. A receptem kefirre eredeti öntettel
Az Okroshka különböző módon főzhető. A receptem kefirre eredeti öntettel

Ez az egyszerű recept a nyári okroshkához kefirrel és szénsavas vízzel diverzifikálja a nyári men...

Házi kenyér kovász tészta élesztő helyett, tenyésztés és tárolás
Házi kenyér kovász tészta élesztő helyett, tenyésztés és tárolás

Hello barátok! Szeretném megosztani veletek a rozs és a búza starter kultúrák tenyésztésével kapc...

Instagram story viewer