A legjobb 4 legjobb krémleves recept

Admin

click fraud protection

 (Fotó: Pixabay.com)
(Fotó: Pixabay.com)

Az étrend változatosabbá tételéhez nem szükséges egzotikus ételeket főzni. Elég, ha több krémleves receptet készítünk: ez egy csodálatos és egészséges étel, amely mind a gyermekek, mind a felnőttek számára vonzó lesz.

Fontos!Vilkin. Proa kulináris szakemberek egyedülálló közössége. Itt mindig érdekes cikkeket és bevált szerzői recepteket talál minden ízléshez.

Fehér babkrémleves

A főzéshez szüksége lesz:

  • 0,5 kg fehérbab:
  • 0,1 kg hagyma:
  • 50 ml olívaolaj;
  • 0,5 l víz;
  • fűszernövények és fűszerek ízlés szerint.

Nem lesz nehéz elkészíteni:

  • Célszerű a babot előre beáztatni, hogy puha legyen, majd fél órán át forralni.
  • Egy serpenyőben olajat hevítünk, és megpirítjuk az apróra vágott hagymát. Lágynak kell lennie.
  • Öntsük a hagymát a babhoz, adjunk hozzá minden fűszert, főzzük 5-7 percig.
  • A serpenyő teljes tartalmát felverjük, hogy pürét kapjunk.
  • Forraljuk fel, öntsük mély edényekbe, díszítsünk egy szál petrezselyemmel vagy aprítsunk apróra vágott kaprot.

Brokkoli krémleves

Nagyon egészséges leves, különösen azok számára, akik diétáznak vagy megfelelő táplálkozást folytatnak.

Főzés alkatrészei:

  • 1 liter zöldségleves;
  • 0,5 kg brokkoli (jobb, ha friss terméket veszünk);
  • 0,8 kg vöröshal filé;
  • 1 kis sárgarépa;
  • 1 evőkanál. liszt, vaj;
  • 0,4 l 10% -os tejszín.
Az íz fokozása érdekében ajánlott fahéjat, szerecsendiót, paprikát és majoránnát adni.

Készítmény:

  • Amíg a húsleves készül, meg kell tennie a halat: a filét fóliára kell helyezni, megszórni fűszerekkel, sóval, fél órára a sütőbe küldeni, hőmérséklet - + 200 ° C.
  • Apróra vágjuk a sárgarépát, forraljuk 4-5 percig, adjunk hozzá brokkolit, és ugyanannyit főzzünk.
  • Öntsük a zöldségeket egy szűrőedénybe, hogy üveg legyen a víz, majd tegyük egy fazékba, fedjük le húslevessel, vágjuk le egy pálinkával.
  • Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat, hozzáadunk lisztet, összekeverjük és megsütjük, időnként megkeverve beleöntjük a tejszínt, amíg besűrűsödik.
  • Amikor a mártás kész, öntsük a brokkolira, és verjük újra. A levest alacsony lángon kell melegíteni, de nem szabad megfőzni.

Pisztrángokkal tálaljuk, ízlés szerint gyógynövényekkel meghintjük.

A brokkolileves az egyik leginkább diétás étel (Fotó: Pixabay.com
A brokkolileves az egyik leginkább diétás étel (Fotó: Pixabay.com

Gomba krémleves

A kiadós, ízletes leves, miközben csökkentik a kalóriatartalmát, zöldségleves használatával is megvalósíthatók.

Hozzávalók:

  • 0,5 l húsleves;
  • 0,4 kg sampinyonval;
  • 2 hagyma;
  • 1 sárgarépa;
  • 1 zellerszár:
  • 2-3 gerezd fokhagyma;
  • kakukkfű ízlés szerint;
  • 0,2 l fehérbor;
  • 150 ml 10% -os krém;
  • némi olívaolaj, só és bors ízlés szerint.

Főzés lépésről lépésre:

  • Meg kell hámoznia a hagymát, vékony karikákra vágva, olajban fél órán keresztül meg kell sütni, időnként megkeverve.
  • A fokhagymát szeletekre, a sárgarépát szeletekre, a zellert vékony szeletekre. Finoman aprítsa fel a gombát.
  • Előmelegítünk egy serpenyőt, megpirítjuk a sárgarépát zellerrel, hogy puha legyen, adjuk hozzá a gombát és a fokhagymát, kb. 5 percig pároljuk folyamatos keverés mellett.
  • Adjunk hozzá bort, kakukkfüvet és forraljuk fel. Főzzük további 5 percig, öntsük a húslevest, a hagymát, folytassuk a főzést, amíg a térfogat a felére nem csökken.
  • Sózzuk, borsozzuk.
  • Vegye le a tartályt a tűzről, őrölje meg az összes hozzávalót, adja hozzá a tejszínt és melegítse fel a levest. A lényeg, hogy ne forrjon.

A levest hagymával és parmezánnal ízesítve ajánljuk.

A leves íze sokkal jobb vadgombákkal. (Fotó: Pixabay.com)
A leves íze sokkal jobb vadgombákkal. (Fotó: Pixabay.com)

Spárgakrémleves

Kevesen szeretik a spárgát, mert annak nincs kifejezett íze. De ez a leves mind a felnőtteket, mind a gyerekeket megnyeri.

Hozzávalók:

  • 50 ml 35% -os krém;
  • 50 g vaj;
  • 1 burgonya;
  • 300 g fehér spárga;
  • 0,4 l húsleves;
  • Póréhagyma;
  • Kakukkfű, babérlevél.

Készítmény:

  • Hámozza meg a spárgát, kösse meg a szárakat és 5-7 percig enyhén sós vízbe mártja, azonnal helyezze át hideg vízzel ellátott edénybe.
  • Fűzzük meg a hagymát, a petrezselymet, a babér- és kakukkfű leveleket egy cérnával.
  • Hámozzuk meg a burgonyát és vágjuk apró kockákra.
  • A vajat megolvasztjuk egy serpenyőben, kb. 3 percig pirítjuk a hagymát, oda tesszük a spárgát, felöntjük a húslevessel és felforraljuk.
  • Küldjön burgonyát, "csokor" fűszereket, adjon hozzá fűszereket és főzzön 40 percig.
  • Vegye ki az ételízesítőket, vágja fel az összes többi ételt, és szitán át öntse egy tiszta fazékba.
  • Adjunk hozzá tejszínt, keverjük össze, és hagyjuk a tűzhelyen forrni.

További érdekes cikkek:

  • Krémsajtos leves
  • Tejszínes tökleves krémmel
  • Recept sampinyonás krémleves készítéséhez
Ha tetszett a cikk, kedvelje (a szerző nagyon elégedett lesz!) És mentse el a közösségi hálózatokba.
Minden cikk és szerző receptje megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro
Látogasson el, olvassa el, kommentálja, főzzön és ossza meg eredményeit!
Minden kulináris inspiráció :)
Barátod és segítőd, Vilkin!

Saláta „Improvizáció”, elő spontán módon, de kiderült, hogy meglepően ízletes
Saláta „Improvizáció”, elő spontán módon, de kiderült, hogy meglepően ízletes

Egy egyszerű és finom saláta, amit tett spontán termékekre is, amelyek a hűtőben, de kiderült, na...

Nagyon finom snack, sütemény vagy zsemle darált húst egy serpenyőben
Nagyon finom snack, sütemény vagy zsemle darált húst egy serpenyőben

Üdvözlünk! Ma főzni galuska darált húst egy serpenyőben... Vagy, akkor ez egy tortilla tekercs ny...

Hogyan lehet megtanulni, hogyan készítsünk habos süteményeket otthon. 20 bevált recept
Hogyan lehet megtanulni, hogyan készítsünk habos süteményeket otthon. 20 bevált recept

Hello barátok! Csatornánk már régóta létezik, és csaknem 1000 recept van rajta. Ilyen mennyiségbe...

Instagram story viewer