Mikor, ha nem ősszel, készítsen egy ilyen vitamint és finom salátát friss káposztából uborkával és paradicsommal. Alacsony kalóriatartalmú, és alkalmas azok számára, akik egészséges étrendet követnek vagy gyorsan.
A salátát kiegészítheti más friss zöldségekkel, például paprikával vagy retekkel. Javaslom finomítatlan növényi olajjal ízesíteni, egészségesebb és a kívánt ízt és aromát adja az ételnek.
A rendkívül könnyen elkészíthető saláta tökéletes minden körethez, húshoz vagy halhoz. Azonnal elkészítik és tálalják, tárolás közben a zöldségek felesleges folyadékot adnak, ez nem befolyásolja nagyban az ízt, de a megjelenés romlik.
Hozzávalók:
Káposzta - 300 gr.
Paradicsom - 100 gr.
Friss uborka - 100 gr.
Izzó hagyma - 100 gr.
Növényi olaj - 3 evőkanál.
Asztali ecet - 1 teáskanál
Friss petrezselyem (kapor) - 2 db.
Só ízlés szerint
Lépésről lépésre recept:
1. lépés - Készítse elő a termékeket a lista szerint. Az asztali ecetet helyettesítheti almaecettel vagy citromlével. Ha csak ecetes esszenciája van, akkor hígítson fel 1 tk. 7 teáskanálnál. vizet és asztali ecetet kap. Alaposan öblítse le a zöldségeket, szárítsa meg. Hámozza meg a hagymát, mossa meg a gyógynövényeket folyó víz alatt.
2. lépés - A káposztát vékony, hosszú csíkokra aprítsa. Magas tálba tesszük, hogy kényelmes legyen összekeverni az összetevőket.
3. lépés - Vágja a hagymát a lehető legvékonyabb félkarikákra.
4. lépés - A káposztához küldjük. Só, öntsön asztali ecetet. A zöldségeket finoman őrölje meg.
5. lépés - Aprítsa fel az uborkát, küldje el a tálba. Használhat göndör reszelőt, akkor a saláta ünnepesen "okos" lesz.
6. lépés - Ezután vágja szeletekre a paradicsomot. Ha cseresznye, vágd félbe.
7. lépés - Az étel ízesítése növényi olajjal és finomra vágott petrezselyemmel vagy kaporral.
Friss káposzta saláta uborkával és paradicsommal készen áll.
Jó étvágyat kívánunk!
A csatorna lájkolása és feliratkozása a legjobb köszönet számunkra :)