A multicooker receptjeinek sorozatának folytatásaként sietek megosztani egy csodálatos receptet a laza rizs zöldségekkel. Az étel olyan sokoldalú, hogy bármilyen alkalomra megfelel. Ez egy karcsú lehetőség, ezért releváns a böjtölők és a húst nem fogyasztók számára. A rizst külön ételként vagy köretként tálalhatjuk.
Bármilyen zöldség, amit jobban szeret. Ezek lehetnek friss szezonális vagy kész fagyasztott keverékek. Az egyetlen termék, amelyet nem ajánlanék, a burgonya. Az étel szebb és fényesebb lesz, ha kontrasztos színű zöldségeket vesz.
A termékek száma nem kötelező. A legfontosabb a rizs és a víz arányának megfigyelése. 1: 1,5 legyen.
Vilkin. Pro egyedülálló kulináris közösség. Itt mindig minden ízléshez igazolt receptet talál.
Hozzávalók:
Sárgarépa - 1 db.
Izzó hagyma - 1 db.
Zöldborsó - 100 gramm
Kukorica - 100 gramm
Zöldbab - 100 gramm
Növényi olaj - 3 evőkanál
Fűszerek ízlés szerint
Só - 1 tk
Víz - 4,5 csésze
Rizs - 3 csésze
Teendők:
Készítem a szükséges termékcsomagot. A zöldségeket nem szükséges előzetesen kiolvasztani.
Felkockázzuk a sárgarépát és a hagymát.
Öntsön növényi olajat a multicooker tálba, adjon hozzá apróra vágott zöldségeket.
Bekapcsolom a technikát. "Menü" módban a "Fry" funkciót választom. A gép által beállított idő 15 perc. Mivel a zöldségeket enyhén meg kell barnítani, elegendő 5 perc. Nyitott fedéllel időnként megkeverve sütjük meg a hagymát sárgarépával. Az idő lejárta után kikapcsolom.
Fűszereket és sót adok a zöldségekhez.
A rizst jól megmosom és szitára teszem, hogy a felesleges víz üveg legyen.
A gabonaféléket a megpirult zöldségekre helyezem át. Vizet adok hozzá, ha szükséges sózom.
A multicooker "Menüjében" kiválasztom a "dara" funkciót, és 35 percig főzöm az edényt. 10 perccel a program vége előtt kinyitom a fedelet, és a maradék fagyasztott zöldségeket a rizs tetejére teszem. A készülődést folytatom.
Amint a beállított idő lejár, a multicooker jelet ad. Óvatosan keverje össze a kész edényt, hogy a zöldségek egyenletesen eloszlanak.
Rizs zöldségekkel kész.
Jó étvágyat kívánunk!
Úgy gondolják, hogy a rizs főzése olyan művészet, amelyben az ázsiai szakácsok kitűntek. Már tudják, hogyan kell főzni, intuitív szinten. A finom, zamatos, omlós rizs főzésének egyetlen módja a kísérletezés és a kísérletezés, és sikerrel fog járni.
Ha tetszik a recept, tetszik (a szerző nagyon elégedett lesz!) És mentse el a közösségi hálózatokba.
Szerzőnk összes receptje megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro
Látogasson el, olvassa el, kommentálja, főzzön és ossza meg eredményeit!
Minden kulináris inspiráció :)
Barátod és segítőd, Vilkin!