Javaslom, hogy főzzen egy hihetetlenül finom csirke shawarmát pita kenyérben. A recept nagyon egyszerű és gyors, mindenkinek tetszeni fog. Egyébként az étkezési lehetőségekre utal, ezért ha betartja a diétát, vagy csak betartja a diétát, könnyen megengedheti magának egy ilyen shawarmát.
A zöldségek száma és fajtája az Ön preferenciájától függően változhat. A csirkefilé helyettesíthető a csirke bármely részével, még a füstölt mell is megteszi.
Olyan shawarmát tálalhat az asztalhoz, mint ebéd vagy uzsonna. Tökéletesen kiegészíti az olyan italokat, mint a tea, a kávé.
Hozzávalók:
- Csirke filé - 150 g
- Lavash - 1 db.
- Pekingi káposzta - 80 g
- Sárgarépa - 60 g
- Friss uborka - 1 db.
- Só, bors - ízlés szerint
- Joghurt - 1 evőkanál
- Ketchup - 1 evőkanál
- Száraz fokhagyma - ízlés szerint
- Növényi olaj - 2 evőkanál.
Készítsen elő mindent a lista szerint. Válasszon vékony örmény lavashot. Ha szükséges, fűszernövényeket, fűszereket vagy más zöldségeket adjon a listához.
Öblítse le és szárítsa meg a csirke filét, két részre vágva. Fedje le fóliával, majd kissé verje le egy konyhai kalapáccsal. Fűszerezzük a csirkét. Pácoljuk 10 percig.
Egy külön tálban keverje össze a kínai káposztát és a sárgarépát, vékony csíkokra vágva.
Öblítse le a friss uborkát, csíkokra vágva, tegye a tartályba. Keverje meg a zöldségeket, sót.
Jól melegítsük fel a serpenyőt, kenjük meg olajjal. A csirkét mindkét oldalán puhára sütjük, amíg aranybarna nem lesz.
Kenje meg a lavashot a munkafelületen, majd tegye a zöldségeket.
Rájuk fektetjük a darabokra vágott csirkét.
Adj ide joghurtot, ketchupot vagy szószt. Enyhén megszórjuk száraz fokhagymával.
Tekerje fel a shawarmát.
Kívánt esetben megsütjük a shawarma vakot.
Azonnal tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
Szerző: Alena Kameneva
Érdekes cikkek:
Egészséges reggeli diákjának
7 ok a hajdina fogyasztásának megkezdésére
Ki melyik sajtra nem jó: táplálkozási szakemberek és orvosok tanácsai
Tetszik, megjegyzés, megosztás a közösségi hálózatokban,iratkozzon fel csatornánkraszámunkra a legjobb jutalom!
Jó egészséget és kulináris inspirációt :)
A barátod és asszisztensed, Vilkin!