Tápláló, aromás, kiadós és finom levest készítünk csirkehúslevessel, zöldségekkel és spagettivel. A recept megfizethető, az étel minden családtag számára vonzó lesz: mind a gyermekek, mind az étrendet követők betartják a bekezdéseket.
A húsleveshez nemcsak filét, hanem a madár bármely más részét is elviheti. Különböző zöldségek - karfiol, borsó, kukorica stb. - hozzáadása is megengedett.
A csirkelevest leginkább ebédidőben szolgálják fel. Kedvenc fűszerei és gyógynövényei tökéletesen kiegészítik. Feltétlenül próbálja meg elkészíteni ezt az egyszerű levest magának és családjának.
Vilkin. Pro egyedülálló kulináris közösség. Itt mindig minden ízléshez igazolt receptet talál.
Hozzávalók:
Víz - 2 l
Csirke filé - 350 g
Burgonya - 3 db.
Sárgarépa - 1 db.
Izzó hagyma - 1 db.
Spagetti - 70 g
Só, bors - ízlés szerint
Növényi olaj - 1 evőkanál.
Leírás:
Készítse elő az összes terméket a lista szerint. Előnyben részesítse a nem fagyasztott hűtött csirkét.
Öblítse le a filét, szárítsa meg, vágja le a bőrt és távolítsa el a zsírt. Tegye át a húst egy serpenyőbe, fedje le vízzel és tegye fel tűzre. Amikor felforr, forraljuk 5-7 percig.
Az első húslevest le kell üríteni, és a csirkét új adag tiszta vízzel kell feltölteni. Tegye vissza az edényt a tűzhelyre, forralja fel és párolja 20 percig.
Hámozza meg és mossa meg a burgonyagumókat. Ezután apró kockákra vágjuk. 20 perc forralás után a csirkét adjuk hozzá a burgonyát az edénybe.
Hámozzuk meg a hagymát, öblítsük le, vágjuk kockákra.
Mossa le a megpucolt sárgarépát és közepes forgácsokkal reszelje le.
Egy serpenyőben felmelegítünk egy kanál olajat, hozzáadunk hagymát és sárgarépát. Pároljuk egy kicsit a zöldségeket. Helyezze az öntetet egy serpenyőbe.
Óvatosan szerezze be a csirkét és vágja nagy darabokra, majd tegye vissza a húst a levesbe.
Adjunk hozzá spagettit vagy más tésztát. Forraljuk néhány percig. Ízesítse az edényt sóval és borssal. A kész levest 8-10 percig kell főzni.
Ezután tányérokra öntve tálaljuk. Ha kívánja, adjon hozzá egy kanál alacsony zsírtartalmú tejfölt és egy marék apróra vágott petrezselymet minden adaghoz.
Jó étvágyat kívánunk!
Ha tetszik a recept, tetszik (a szerző nagyon elégedett lesz!) És mentse el a közösségi hálózatokba.
Szerzőnk összes receptje megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro
Látogasson el, olvassa el, kommentálja, főzzön és ossza meg eredményeit!
Minden kulináris inspiráció :)
Barátod és segítőd, Vilkin!