Ha szereted a saláták egyszerű változatát, amelyek kis mennyiségű összetevőből állnak, akkor a receptem megfelel az ízlésednek. Javaslom, figyeljen rá! A csirkemájsaláta egyszerű, gyors, megfizethető, kielégítő és tápláló.
Az alaphoz melléktermékre van szükségünk. Forraljuk meg előtte. Ezután adjunk hozzá sült hagymát, tojást és lédús paradicsomot - hidd el, ez a kombináció egyszerűen elképesztő eredményt ad. Ilyen salátát akár ünnepi asztalra is tálalhat.
Hozzávalók:
Csirkemáj - 300 g
Paradicsom - 2 db.
Izzó hagyma - 1 db.
Növényi olaj - 1 evőkanál.
Majonéz - 2 evőkanál
Fürjtojás - 3 db.
Zöld hagyma - 15 g
Só, bors - ízlés szerint
Növényi olaj - 1 evőkanál.
Leírás:
Készítse el az összes ételt. Hámozza meg a májat, majd forralja fel fűszerek és zöldségek hozzáadásával. Hűtsük le a megfőtt belsőségeket.
Hámozzuk meg a hagymát, öblítsük le, vágjuk apró kockákra. Melegítsük fel az edényt, és kenjük meg olajjal. Pár percig pirítsuk a hagymát.
Vágja a csirkemájat apró darabokra, majd tegye egy tányérra - ez lesz az első salátaréteg.
A tetejét majonézzel kenjük meg. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
Tegyen sült hagymát a máj tetejére.
Következő - fürjtojás. Először forraljuk fel őket (öt percig), hámozzuk meg, reszelj le egy finom reszelőn. Tegye a tojásforgácsot a hagyma tetejére, ecsetelje majonézzel.
Mossa és szárítsa meg a paradicsomot, kockákra vágva. Fektesse őket a következő rétegbe.
Megszórjuk a salátát apróra vágott zöldhagymával, és tálaljuk.
Jó étvágyat!
Szerző: Alena Kameneva
További érdekes cikkek:
TOP 6 termék a látás javítására 40 év után
A tudósok elmondták, miért ne egyél sok tojást
Miből készülnek valójában a kolbászok: az adalékanyagok teljes listája
Jó egészséget és kulináris inspirációt :)
Barátod és segítőd, Vilkin!