A füstölt kolbász és a kukorica saláta az egyik legnépszerűbb a családi ünnepeken. Mindig élvezettel és nagy örömmel fogyasztják, és ez nem meglepő. Véleményem szerint minden összetevő ízlés szerint jól megválasztott és kiegyensúlyozott. Az erős alkoholos italokat fogyasztó férfiak számára ez a saláta csak tökéletes lesz. Esetenként mindenképpen készítse elő - családjának és vendégeinek is tetszeni fog, biztosítom.
Hozzávalók:
Kolbász - 100 g
Tojás - 1 db.
Friss uborka - 1 db.
Sárgarépa - 1 db.
Konzervált kukorica - 4 evőkanál
Kapor - 5 ág
Majonéz - 1,5 evőkanál
Só ízlés szerint
Ch.m. bors - íz
Készítmény:
1. Készítsen ételeket a listáról. Ehhez az ételhez nem csak füstölt kolbász, hanem bármely más - nyersen füstölt, főtt-füstölt - melyik tetszik jobban. Hámozzuk meg a sárgarépát, mossuk folyó víz alatt egy uborkával, szárítsuk meg papírtörlővel. Forraljuk a tojást 8 perc forralás után, ne tovább, hűtsük le jeges vízben, hámozzuk meg.
2. Vágja az uborkát vékony csíkokra, reszelje le a sárgarépát egy speciális reszelőn a koreai zöldségek vágásához. Helyezzen mindent egy kényelmes, mély tálba.
3. Vágja kedvenc füstölt kolbászát vékony szeletekre, engedje le a folyadékot a kukoricakonzervről - tegye a tálba a többi saláta hozzávalóval.
4. A kihűlt főtt csirketojást ugyanazokra a szeletekre vágja, a friss kaprot késsel apróra vágja. A tálhoz küldünk.
5. Sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá majonézt. Alaposan keverje össze az edény összes hozzávalóját, jól meg kell fűszerezni mártással.
Az elkészített salátát füstölt kolbásszal és kukoricával tálaljuk hideg snackként közvetlenül a főzés után. Finom, lédús és hihetetlenül kielégítő. Próbáld meg főzni legalább egyszer - nem fogod megbánni!
Csatornánk lájkolása és feliratkozása a legjobb hála szerzőinknek :)