A finom zabpehely banánnal ideális egy kiadós és finom reggelihez.
A zabpehely kiválasztásakor előnyben részesítse azt, amelyet 15 percig vagy tovább főznek. Nem ajánlom olyan pelyhek szedését, amelyek egyáltalán nem igényelnek főzést.
2,5% zsírtartalmú tejet vegyen, és ami a legjobb, házi készítésű. Minél zsírosabb, annál finomabb a zabkása.
Kiegészítésként - kakaó. A recepthez abszolút bármit vehet - mind keserűt, mind édeset, amelyből a gyermekek számára készült csokoládéitalokat készítik. Nemcsak egyedi ízt, de csodálatos kilátást is biztosít az ételnek.
Hozzávalók:
Zabpehely - 1 pohár
Tej 2,5% - 400 ml
Banán - 150 gr.
Kakaó - 4 evőkanál. l.
Vaj - 25 gr.
Cukor - 2 teáskanál l.
Só - csipet
Készítmény:
1. Készítse elő az összes szükséges összetevőt a lista szerint.
2. Öntsük a tejet egy nehéz fenekű serpenyőbe, és forraljuk fel. Használtam tehenet, de helyettesítheti kecskével. Zabkását főzhet növényi tejben is. A kókuszdió, a zabpehely vagy a szója vaníliával remek. Mert mindegyik jól passzol a zabpehelyhez, és kiváló ízt kölcsönöz neki. Forralhat vízben, hozzáadhat tejszínt vagy hígíthat tejet vízzel, 1: 1 arányban.
3. Ezután adjuk hozzá a zabpelyhet a tejhez. Főzés előtt nem kell öblítenie őket.
4. Tegye a fazekat a tűzre, és 10-12 percig főzze a zabkását alacsony lángon, zárt fedéllel. Ne hagyja őrizetlenül, mert megmenekülhet.
5. Ezután vegye le a tűzről, adjon hozzá vajat és cukrot. Édesíthetsz sziruppal, édesítőszerrel, mézzel is. A vajat a kókuszolajjal helyettesítheti.
6. Keverje meg jól, és adjon hozzá kakaót. Hozzáadhat apróra vágott tejet vagy étcsokoládét. A zabkása kifejezettebb csokoládé ízt ad.
7. Keverjük össze és főzzük további 5 percig alacsony lángon, alkalmanként megkeverve. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott banánt. A recepthez inkább érett gyümölcsöt ajánlok, ne zöldet.
8. Keverje össze mindent simára, zárja le a fedelet, és hagyja 2-3 percig forrni.
9. Tegye a kész csokoládé zabpelyhet banánnal a tányérokra és tálalja.
Tálalás előtt az étel díszíthető bogyókkal, dióval, sziruppal, mézzel, sűrített tejjel, joghurttal, kókuszreszelékkel, reszelt csokoládéval, lekvárral vagy lekvárral.
Az asztalon a zabpehellyel együtt apróra vágott gyümölcsöket vagy szendvicseket szolgálhat fel mogyoróvajjal, csokoládéval, eperrel és banánnal.
Ideális italok: forró csokoládé marshmallow-val, bogyós tea, kávé tejjel, kompót vagy narancslé.
Jó étvágyat kívánunk!
Csatornánk lájkolása és feliratkozása a legjobb hála a szerzőknek :)
Minden receptünk megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro