Helló becsületes emberek. Ma napirenden van a maga nemében fényes képviselő, egy saláta, amelyet már iskolám óta ismerek - "Napraforgó";) Klasszikus változata a majonéz, amelyet ma házi készítésűre cseréltem joghurt. Ebben a formában jobban tetszik, mint a szokásos variáció. Tehát, akik még nem találkoztak ezzel a salátával, azt javaslom, hogy ismerkedjen meg - itt minden egyszerű.
Vilkin. Pro egyedülálló kulináris közösség. Itt mindig talál bevált recepteket, amelyek serkentik az étvágyat.
Látogassa meg weboldalunkat:https://Vilkin.Pro
Hozzávalók:
Csirke filé -350g
Tojás - 3db
Sampinyonval - 300g
Magozott olajbogyó - 150g
Megfelelő cég - 150g
Joghurt - 100ml
Paprika - ízlés szerint
Fekete bors és só ízlés szerint
Crisps
Növényi olaj - 2 evőkanál
Hogyan kell főzni:
Ételt készít. Keményen forraljuk fel a tojásokat (7-8 perc). Mossa és szárítsa meg a gombákat.
A csirkefilét reszeljük le sóval, borssal és paprikával.
Rácson vagy szokásos serpenyőben sütjük 3-4 percig mindkét oldalon, majd a 180 ° C-os sütőben 8-10 percig készenlétbe állítjuk.
Vágja le a gombákat a profil mentén, vagy kisebbeket, ha nagyobbak vannak.
Egy serpenyőben aranybarnára sütjük a gombákat. Kívánt esetben a gombákat készen, konzervként is lehet venni.
Vágja kockákra a rózsás csirkefilét.
Vágjuk az olajbogyót 4 darabra.
A tojásokat fehérekre és sárgájára osztjuk. Az elsőket reszeljük le durva reszelőn.
Reszelj sajtot is.
Tegye ugyanezt a sárgájával.
Tegye a csirkét egy rétegben egy salátástálba. Fűszerezzük joghurttal, sóval és borssal a tetején.
Ezután ossza szét a sült gombát.
És akkor - fehérjék. Enyhén sózhatók is. A tetejét megkenjük joghurttal.
Most következik a sajt.
Az utolsó réteg a sárgája.
Ezután gondosan (vagy nem nagyon, ha a lélek káoszra vágyik) helyezzen olívabogyót, jelképezve a magokat ebben az egyszerű ételben.
Csak annyi marad, hogy elhelyezzük a szirmok szerepét betöltő zsetonokat. A legjobb az egészben, amint azt a gyakorlat mutatja, itt a "Pringles" működik. Gyönyörűek és tökéletes alakúak.
"Napraforgó" saláta chips és csirke készen áll.
Jó étvágyat kívánunk!
Következtetések: Nos, mit tud mondani, itt, mint a "Capercaillie's Nest" salátánál, nehéz megértenem a saláta kombinációját magukkal a chipsekkel. Inkább egyszerűen illenek, mint egy díszítő elem.
Én személy szerint szeretem a "Napraforgót". Szeretem ezeket a hús, gomba, sajt és olajbogyó kombinációkat. Nos, a bosszantó majonézet joghurttal helyettesítik. Ha hirtelen úgy gondolja, hogy a saláta száraznak bizonyul, akkor többet is használhat belőle.
Kísérletként hozzáadható ananászkonzerv vagy friss kockákra vágott uborka. Mindkét termék frissességet és eredetiséget hozhat.
Általában egy ilyen salátát időnként főzök, egyik vagy másik változatban, chips nélkül.
És ismét javaslom főzni, kialakítani véleményét és leiratkozni a megjegyzésekben, mit gondol erről a salátáról és annak variációiról.
Ma pedig mindenem megvan. Egészségesnek lenni. A melltartód.
Tetszik és iratkozzon fel a csatorna, valamint a közösségi hálózatok: Kapcsolatban áll, Instagram, Facebook, Osztálytársak! Nem nehéz neked - örülünk :)
Szerzőnk összes receptje megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro
Látogasson el, olvassa el, kommentálja, főzzön és ossza meg eredményeit!
Minden kulináris inspiráció :)
Barátod és segítőd, Vilkin!