Ez az egyik legfinomabb recept a kemencében aszalt szilvával sült csirkére. A ház hihetetlenül ízletes hús illata füstölt aszalt szilva. Senki sem marad közömbös az étel iránt, még azok is, akik nem igazán szeretik a fúziós konyhát, nagy örömmel eszik ezt az édes-savanyú csirkét. Szeretem ezt az ételt, mert mind családi vacsorára, mind ünnepi asztalra elkészíthető, mert mindenképpen a központi helyet foglalja el rajta.
Hozzávalók:
Csirke alsócomb - 650 g
Aszalt szilva - 200 g
Növényi olaj - 1 evőkanál.
Szójaszósz - 1 evőkanál
Sötét szójaszósz - 1 evőkanál
Citrom (vagy lime) juice - 1 evőkanál
Ketchup - 1 evőkanál
Só ízlés szerint
Őrölt fekete bors - ízlés szerint
Fűszerezés csirkéhez - 1 evőkanál
Hogyan kell főzni:
Készítse el az összes szükséges ételt a listából. Mossa meg a csirkecombokat, szárítsa meg.
Öntsön egy sovány finomított olajat, szójaszószt, sötét szójaszószt egy mély tálba. Ízlés szerint adj hozzá ketchupot, sót és borsot. Fűszerezés hozzáadása.
A sötét szójaszósz sűrű, gazdag szósz a baromfihoz. Leggyakrabban a pácokhoz adják, amikor csirkét vagy kacsát főznek.
Keverje össze a pácot simára, nyomja ki egy fél kis citrom levét. Keverje újra.
Helyezzen tiszta és száraz csirkecombokat az elkészített pácba.
Most kenje meg jól a lábát a páclével. Ennek legegyszerűbb módja egy eldobható kesztyű. Hagyja a húst pácolni legalább 30 percig.
Tegyük a pácolt csirkecombokat egy tepsibe, és öntsük rá a maradék pácot.
Kenje meg a megmosott aszalt szilvát. Küldje el a csirkés ételt egy felső és alsó fűtés közben 40-50 percig 190 fokra előmelegített sütőbe.
Egy idő után tálaljon ízletes és ízes sült aszalt szilva csirkét kedvenc köretéhez. Tökéletes neki krumplipüré vagy főtt rizs.
Élvezd!
A csatorna lájkolása és feliratkozása a legjobb köszönet számunkra :)
Minden receptünk megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro