Ma elkészítjük az egyik legegyszerűbb és leggyorsabb salátát. Ez a lehetőség minden bizonnyal vonzó lesz a kolbásztermékek minden kedvelője számára. Barátaim között vannak olyanok, akik nem tudják elképzelni az életet kolbász nélkül, ezért ez a saláta az elsőbbségük.
Természetesen a legfinomabb és legjobb minőségű kolbászt kell kiválasztani, különben nem valószínű, hogy sikeres eredményt ér el. A receptem balyk kolbászt használ - remek választás.
Bármilyen öntetet felvehet, itt nem szükséges olajat használni fokhagymával, teljesen lehetséges lesz majonézzel vagy kedvenc mártásával öltözni az edényt. Tálalja a salátát az asztal mellé a köret mellett.
Hozzávalók:
Füstölt kolbász - 100 g
Friss uborka - 70 g
Friss paradicsom - 60 g
Fokhagyma - 1 szegfűszeg
Feta sajt - 30 g
Fenyőmag - 10 g
Friss kapor - 3 ág
Növényi olaj - 1 evőkanál.
Só, bors - ízlés szerint
Folyamatleírás
1. Készítse elő az összes szükséges összetevőt, amely szerepel.
2. A friss uborka, ha kissé fonnyadt, jeges vízbe áztatható - elég lesz egy fél óra is. Miután meg kell száradni, vágja le a farkakat mindkét oldalon, ellenőrizze a keserűséget. Minden uborkát vágjon csíkokra.
3. Válasszon lédús és édeskés paradicsomot, ha túl húsos - a pép egy része eltávolítható. Mossa és szárítsa meg, vágja ki a szár növekedési helyét. Vágja a paradicsomot apró szeletekre.
4. Az elkészített paradicsomot és uborkát tegye egy lapos tányérra vagy egy mély edénybe. Húzza le a kolbászt a védőfóliáról, vágja lemezekre, majd vékony csíkokra. Kenje meg a szeleteket a zöldségek tetején.
5. Egy kis feta krémes, finom árnyalatot kölcsönöz a salátának, így nem lesz felesleges sajtot szórni az étel teljes felületére.
6. Készítsen öntetet - keverje össze a növényi olajat a sajtón kihagyott fokhagymával. Adjunk hozzá egy kevés kaprot, a gyógynövényeket apróra vágjuk. Fűszerezzünk mindent sóval és borssal, keverjük össze.
7. Öntsük az öntetet a salátára, szórjuk meg fenyőmaggal és tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
Csatornánk lájkolása és feliratkozása a legjobb hála szerzőinknek :)