Ma elmondom körülbelül öt módon lehet a csirketojást egyformán helyettesíteni, amikor különféle ételeket készítenek. Gyakran előfordul, hogy egy adott étel elkészítése során hiányzik egy vagy több csirke tojás. Néha előfordul, hogy ez a termék egyáltalán nincs hűtőszekrényben, de a recept szerint szükséges. Szerencsére van a tyúktojások pótlásának több módja, személy szerint gyakran segítenek rajtam.
Nem várok sokáig, de azonnal felsorolom egyértelmű arányok:
1. Egy csirke tojás pótlásához adjunk hozzá - növényi olaj (1 evőkanál), víz (2 evőkanál), sütőpor (1 teáskanál).
2. A tojást is egyformán helyettesítik - víz (2 evőkanál), sütőpor (2 teáskanál), kukorica vagy burgonyakeményítő (2 evőkanál).
3. A harmadik lehetőség az tejpor (1 evőkanál), víz (2 evőkanál), kukoricakeményítő (1 evőkanál).
4. A negyedik lehetőség az cukrozatlan almaszósz (fél pohár). Görgesse a fényképet jobbra.
5. Van még egy, a csirketojás helyettesítője - fél banán. A fenti tojás "analógok" mindegyike száz százalékkal képes lesz ellátni a tojás funkcióit, vagyis segít a tésztának megőrizni formáját, megadja az ételnek a megfelelő ízt és színt. Úgy gondolom, hogy aki gyakran főz, legalább egyszer hasznosnak találja ezeket a tippeket. Ne felejtsd el kedveld és iratkozz fel a csatornára!