Házi kolbász "Nincs gond". A kolbász nagyon ízletes, lédús, gyengéd. csak olvad a szádban.
Mindenki, aki kipróbálta, kiegészítéseket kér, ezért készítsen egyszerre kettős adagot, vagy még többet! Nos, nagyon finom házi kolbász.
Este darált kolbász készíthető, reggel pedig főzhet és élvezheti a házi készítésű, megfelelő kolbászt!
Termékek:
Darált hús - 500 gr. (csirke vagy pulyka)
Tej - 200 ml. (lehet tejszín)
Fűszer:
Édes paprika - 1 teáskanál
Fűszerek grillezése (húshoz is lehetséges) - ízlés szerint
Szerecsendió - eléggé, a kés hegyén
Só ízlés szerint
Főzés receptje lépésről lépésre:
1. A darált húshoz adjunk fűszereket és tejet, keverjük össze.
2. 30 percre hűtőbe küldjük.
3. Veszünk egy lap sütőpapírt. 2 evőkanálnyit terítettünk. darált húst és kolbászt formázunk, csavarjuk cukorkával és mindkét oldalra fűzzük cérnával.
Ha nem világos, hogyan, akkor lásd alább egy lépésről-lépésre elkészített videó receptet, ahol részletesen bemutatom, hogyan kell csinálni.
Ebből a darált húsból 5 kolbászt kapunk.
4. Tegye a kolbászokat forrásban lévő vízbe, és főzze 10 percig. Ennyi, kész a kolbász.
Ha kívánja, serpenyőben aranybarnára sütheti!
Jó étvágyat kívánunk! Iratkozzon fel a csatornára, hogy ne hagyjon ki új recepteket.