A kemencében sült hús zöldségekkel csodálatos, kiadós ebéd vagy vacsora az egész család számára! A burgonya itt különlegesnek bizonyul, hihetetlenül finom! Minden húslevesbe, fűszerbe, pácba áztatva - csak megnyalja az ujjait!
Ez az aroma az egész házban főzés közben van, szavakat nem lehet leírni, az egész háztartás megkerüli, lenyeli a nyálát, és elképesztően finom ebédet vagy vacsorát vár.
A sütőben lévő húsos burgonya nagyon egyszerű étel, de az íze csodálatos!
A főzéshez szüksége lesz:
Hús - 500 gr. (bárki megteszi - sertés, csirke, pulyka, marhahús).
Vettem egy pulykacombot.
Fokhagyma - 2-3 szegfűszeg.
Pác húshoz:
Szójaszósz - 3 evőkanál
Növényi olaj - 1 evőkanál.
Fűszerek - szárított gyömbér, bors keverék.
Zöldségek:
Burgonya - 1 kg. Vegyen többet egyszerre!
Sárgarépa - 2 db. (nagy).
Hagyma - 1 nagy fej.
Növényi olaj - 2 evőkanál
Fűszerek: édes paprika, szárított gyömbér, szárított fokhagyma, bors keverék, kurkuma, mustármag, só.
Valójában bármilyen fűszert elvihet, azokat, amelyek tetszenek!
Lépésről lépésre recept a burgonyához hússal a sütőben:
1. Vágjuk a burgonyát 6-8 mm-es szeletekre.
2. A sárgarépát vágjuk szeletekre, a hagymát pedig félkarikára, adjuk a burgonyához. Öntsön 2 evőkanál. növényi olaj - keverjük össze.
3. Ezután adjuk hozzá az összes fűszert, sót és alaposan keverjük össze.
4. Fóliával letakarjuk az űrlapot, ahol főzni fogunk, és az összes zöldséget elküldjük oda.
5. Vágásokat készítünk a húsra, és az egész darabot fokhagymával töltjük meg, és a húst zöldségekre helyezzük.
6. Vigyázzunk a pácra. Kombinálja a szójaszószt, a növényi olajat, a bors keveréket és a szárított gyömbért.
Talán neked is tetszeni fognak ezek a receptjeim:
Felvert darált hús pite
A darált hús finom lesz a kedvenc ételed
A zabpehely húsízű
Házi kolbász gond nélkül
Pite darált hússal és burgonyával - nos, csak finom!
7. Kenje meg ezt a pácot a hús mindkét oldalán. Ez a pác telíti a burgonyát és őrülten finom lesz!
8. Mindent két réteg fóliával borítunk, nem túl szorosan!
Így fogunk főzni:
Az első 40 percet 200 fokon, majd csökkentse 180-ra, és főzze további 80 percig.
Isteni ebéd vagy vacsora készen áll! Jó étvágyat kívánunk!
Barátok, iratkozzanak fel a csatornára, minden nap új receptek!