Az e recept szerint főzött rózsaszínű lazac egyszerűen elképesztő! Finom, lédús, aranykéreggel, nagyon finom!
A recept a legegyszerűbb, kis időt vesz igénybe, és minimális termék szükséges. Az ilyen rózsaszínű lazacot főzhetjük ünnepre vagy csak egy hétköznapra.
A főzéshez szüksége lesz:
Rózsaszín lazac (már hámozott) - 350 gr. (keveset fogott).
Szójaszósz - 3 evőkanál
Növényi (olíva) olaj - 1 evőkanál
Száraz gyömbér, szárított fokhagyma.
Paprika vagy fekete bors keveréke.
Jók, énNagyon kérlekértékelje a receptet 👍, ha tetszik. Ez a legjobb motiváció az új receptek létrehozására!
Feliratkozás a csatornárane hagyja ki a finom recepteket! 😉
Főzés receptje lépésről lépésre:
1. Felengedjük a rózsaszínű lazacot, eltávolítjuk a pikkelyeket, levágjuk az uszonyokat és a fejet, és kivesszük a belsejét. Alaposan öblítse le és szárítsa meg papírtörlővel.
2. 3 cm-enként vágunk. mindkét oldalon.
3. A halat borsozzuk, fűszerekkel dörzsöljük meg minden oldalról és belülről.
4. Az űrlapot, ahol a halakat megfőzzük, lefedjük fóliával, és oda tesszük a rózsaszínű lazacot.
5. Öntsön szójaszószt minden oldalról, beleértve a halrészeket is.
Jegyzet: a szójaszósz és a gyömbér gyönyörű arany színt kölcsönöz halunknak!
6. Öntsön növényi olajat a hal mindkét oldalára, és fedje le fóliával.
Nézze meg a finom rózsaszín lazac receptjeimet:
Enyhén sózott rózsaszínű lazac "a lazac alatt".
Rózsaszín lazac bunda alatt - szuper lédús!
Lédús rózsaszínű lazac egy fűszeres pácban egy serpenyőben
A szájban olvadó rózsaszín lazac, a kefirpácban rejlő titok
Szendvicsek rózsaszín lazacgal és avokádóval
Hagyja a rózsaszínű lazacot pácolni 15-20 percig.
Főzés hőmérsékleten 200 fok 25-30 percig, majd vegye ki, vegye le a fóliát és főzzük további 5 percig, amíg szép arany színű nem lesz.
Lédús hal készen áll!
Most díszítsük szépen, és tálaljuk az asztalig! Helyezzünk citromszeleteket a rózsaszínű lazacdarabokba, rendezzünk apró paradicsomokat a szélük köré és díszítsük gyógynövényekkel!
Jó étvágyat, kedves előfizetőim! Legyen jó hangulatod.
Nézze meg az alábbi rövid videó receptemet a Pink Salmon elkészítéséhez: