Lédús, gyengéd, illatos és hihetetlenül ízletes rakott darált hússal, sajttal és zöldségekkel e recept szerint készül.
Nagyon gyakran főzöm, remek vacsora lehetőség az egész családnak! Az egész családom imádja ezt a darált húsos sütőt a sütőben, és folyamatosan kérnek tőle többet!
Hozzávalók:
Darált hús (bármilyen) - 450 gr.
Paradicsom - 240 gr. (3 db.)
Cukkini - 350 gr.
Hagyma - 100 gr. (1 db.)
Csirke tojás - 3 db.
Fokhagyma - 2-3 szegfűszeg.
Tejföl - 150 ml.
Sajt - 150 gr.
Növényi olaj - 3 evőkanál
Bors, só - ízlés szerint.
Recept:
Dörzsöljük a cukkinit egy durva reszelőre, só - 0,5 tk. Keverjük össze és hagyjuk állni 10-15 percig, a cukkini kiengedi a levét. Nincs rá szükségünk, különben a rakott folyékony lesz.
Add hozzá a darált húshoz apróra vágott hagymát, fokhagymát, sót, borsot és 2 evőkanál. növényi olaj. Összekeverjük.
Tegye a darált húst egy előmelegített (száraz) serpenyőbe, és 3 percig sütje állandó keverés mellett. A darált húsnak meg kell változtatnia a színét.
Készítsük el a rakott tölteléket:
Adjunk hozzá tojást, borsot, sót a tejfölhöz. Összekeverjük.
Itt az ideje, hogy lecsepegtessük a levét a cukkiniből.
Ezeket a receptjeimet is ajánlom:
Felvert darált hús pite
A darált hús finom lesz a kedvenc ételed
A zabpehely húsízű
Házi kolbász gond nélkül
Pite darált hússal és burgonyával - nos, csak finom!
Fedje le a sütőedényt fóliával és kenje meg növényi olajjal.
Tegyük a cukkini valamivel több mint felét a forma aljára. Egyenletesen oszlatja el az egész űrlapot.
Ezután a darált hús, a tetején a maradék cukkini.
Paradicsomokat teszünk, karikákra vágva. Töltsük tejfölös mártással.
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és főzzük 30 percig.
Ezután kivesszük, megszórjuk sajttal és ismét a sütőben 5-10 percig.
Jó étvágyat kívánunk!
Barátok, iratkozzanak fel a csatornára, minden nap új receptek!