Gyönyörű, étvágygerjesztő, élénk krumplis szelet, érdekes töltelékkel. A szelet nagyon kielégítő. Kiváló étel, különösen a böjtölők számára. A burgonya szelet nagyon gyorsan elkészül, minimális mennyiségű étellel.
A főzéshez szüksége lesz:
Főtt burgonya - 1 kg.
Hagyma - 300 gr.
Zöldek - kapor és petrezselyem.
Kurkuma - 0,5-1 teáskanál
Konzerv borsó - 130 gr.
Bors ízlés szerint.
Zsemlemorzsa.
Növényi olaj.
Barátok, nagyon kérlek,értékelje a receptet👍, ha tetszik, és ossza meg a közösségi médiában. hálózatok. És ne felejts el kommentet írni! Számomra ez a legjobb motiváció az új cikkek létrehozására. 😍
Feliratkozás a csatornárane hagyja ki az új recepteket! 😉
Lépésről lépésre recept sovány szelet készítéséhez:
Forraljuk fel a burgonyát sós vízben, hagyjuk kihűlni.
Tanács: burgonyát előre megfőzhet, akkor minimális időbe telik a szelet főzése.
Finoman vágja fel a hagymát, és növényi olajban aranybarnára sütje.
A krumplipürét összetörjük.
Adja hozzá a hagymát a püréhez (nem kell megvárni, amíg kihűl), kurkuma, fekete bors, finomra vágott zöld. És ismét a burgonyamorzsát vesszük. Kész a töltelék!
Ajánlom megnézni a receptjeimet:
Káposzta, tojás, búzadara, hagyma - és nincs hús!
A perces sovány sütik mindig segítenek!
A zabpehely húsízű
Félelmetes cékla köret!
Édes müzliszelet
Finom zöldbab recept
Finom káposzta saláta
Konzerv borsót pépes burgonyapürében. Ezt meg lehet tenni villával vagy burgonyamorzsával.
Szeleteket formázunk:
Veszünk pár evőkanálot egy csúsztatott burgonyapürével, és golyót formálunk, átteszem a kezemre, és a másik kezével lenyomjuk - egy lapos kört kapunk. 1 tk borsót a krumplipüré közepén, és formázzon egy szeletet.
Zsemlemorzsában forgatni.
11 szeletet kaptam.
Egy serpenyőt növényi olajjal jól felmelegítek, és a szeleteket 1-2 percig mindkét oldalon megsütem. A burgonya szelet készen áll, jó étvágyat!
Az alábbiakban megnézheted a burgonya szelet készítésének rövid, lépésről lépésre készített videó receptjét: