Ez egy finom, egyszerű, kiadós és olcsó káposztás étel. Reggelire, ebédre és vacsorára főzöm! Ezek a káposztás palacsinták sokoldalúak. A palacsinta nagyon-nagyon gyengéd, és csak szeretnék még egy pár darabot megenni. És ha tejföllel, mmm….
Ezt az ételt gyermekkorunkban írták elő családunkban, még a nagymamám is készített ilyen ételt káposztából. Most pedig a családomnak készítem.
A videó szerelmeseinek készítettem egy rövid videó receptet a káposztaételek főzéséhez:
Lépésenkénti recept a főzéshez káposztás palacsinta fotójával:
Először finomra vágom a káposztát, és kefirt öntök egy pohárba.
Fél teáskanál sót adok a káposztához, és burgonya zúzással elkezdem összetörni. Csak ráncolhatja a kezével, amelyik kényelmesebb.
Soha nem párolok káposztát ezekhez a palacsintákhoz, nem engedem el, nem főzöm meg... A káposztának ideje főzni, van egy könnyű ropogás, de még szeretem is!
Ha először jöttél hozzám,iratkozzon fel a csatornára, együtt fogunk főzni! :)
Ha úgy tetszik, hogy a káposzta egyenesen puha - ha puha, akkor főzheti a káposztát 5 percig, vagy kissé megpárolhatja….
Miután a káposztát pépesítettem, térfogatában összezsugorodott.
Kefirt öntök a káposztába.
A jegyzet! A kefirnek szobahőmérsékleten kell lennie.
Bors ízlés szerint, és adjunk hozzá egy tojást, keverjük össze.
Szódát adok hozzá, összekeverem.
Most adjon hozzá 3 evőkanál lisztet, keverje össze újra. A tészta készen áll!
Egy serpenyőt felmelegítek olajjal, kinyújtok egy evőkanál tésztát, és mindkét oldalán puhára sütem a palacsintákat.
A palacsinta dúsnak bizonyul, nem lapos. Nagyon illatos és finom!
Tejföllel öntöm a palacsintákat, és megszórom kaporral. Tálalás az asztalig. Jó étvágyat kívánunk!
Barátok, ossza meg barátaival a csodálatos, költségvetési káposztás étel receptjét a közösségi médiában. A hálózatokban hadd próbálják ki ők is, biztos vagyok benne, hogy Önnek és barátainak is tetszeni fognak ezek a káposztás palacsinták.
📝 Az általam használt termékek:
- 200 gr. fehér káposzta
- 160 g kefir (bármilyen zsírtartalom, 3,2% -ot vettem fel)
- 1 csirke tojás
- 3 evőkanál liszt.
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna.
- 1/2 teáskanál só (kevesebb)
- Fekete bors ízlés szerint.
Feliratkozás a "Culinary Mix" YouTube-csatornámra-https://goo-gl.ru/5He0
Javaslom, hogy nézze meg ezeket a receptjeimet:
Teljes kiőrlésű lapos kenyér zsebbel
Omlett snack tekercs
Csirke a sütőben: régen felhagyott más receptekkel
Csodareggeli 5 perc alatt
Szokatlan rendszeres céklasaláta