Ezek a tészták elkészíthetők vacsorára vagy ebédre. Nagyon finom lesz! A tésztát minden gyümölcslében áztatják, és így gyorsabban főznek. És még kevésbé piszkos edények.
A video szerelmeseinek készítettem egy rövid videót a tészta készítéséhez, nézzétek meg.
Lépésenkénti recept arról, hogyan lehet gyorsan és ízletesen főzni a tésztát egy serpenyőben.
Először készítse elő a zöldségeket.
A sárgarépát durva reszelőn reszeljük le, a vöröshagymát apróra vágjuk, és a paradicsomot kockákra vágjuk.
Egyébként fagyasztott paradicsomot szedek. Télre mindig lefagyasztom őket, nagyon segítenek. A héja könnyen eltávolítható így: csak a paradicsomot teszem forró víz alá, és a héja magától leválik!
Fagyasztott kaliforniai paprikát is használok. Frisset is készíthet, ha van ilyen :) Általában bármilyen zöldség alkalmas erre az ételre. Kész fagyasztott zöldségkeveréket vehet.
Hagymát, sárgarépát és paprikát "küldök" egy növényi olajjal fűtött serpenyőbe. 5 percig főzöm.
Ezután adjuk hozzá a paradicsomot és főzzük még 3 percig.
Hozzáadom a tésztát, egyenletesen elosztom a serpenyő teljes területén, felöntöm a paradicsomlével. Ízlés szerint sózzuk, adjunk hozzá komló-suneli fűszereket.
Feltöltöm vízzel. Az edényt fedővel lezárom, és a tésztát lassú tűzön puhára főzöm.
15 perc után megkeverem a tésztát. Ha ez idő alatt a folyadék már felszívódott a tésztába, de még mindig kemények, akkor azt javaslom, hogy adjunk hozzá még 50 ml vizet és főzzük 5 percig.
Olyan szép, illatos és nagyon ízletes tészta. Jó étvágyat kívánunk! Most csak egy bejegyzés, azt hiszem, ez a recept diverzifikálja az étrendet.
A fenti videóban részletesebben láthatja, hogy néz ki a kész tészta.
Kedvesek, támogassátok ezt a receptet hasonlóan, nagyon elégedett leszek! Feliratkozás a csatornára, Nagyon sok finom receptet várunk.
Sok YouTube-előfizetőm már értékelte az ilyen tésztát. Azt mondják, darált hússal főzheted, de mit gondolsz? Várjuk a megjegyzéseket!
A főzéshez:
- 200 gr. tészta.
- 1 hagyma.
- 1 sárgarépa.
- 1 paradicsom.
- 1 bors.
- 1/2 tk fűszerek komló-suneli.
- Só ízlés szerint.
- 2 evőkanál napraforgóolaj.
- 200 ml. paradicsomlé.
- 350-400 ml. víz.
Azt is ajánlom, hogy nézze meg ezt a receptet: amikor finom céklát akarok, egy serpenyőben tejföllel főzöm