Nagyon örülök, hogy megtaláltam ezt a receptet a káposzta készítéséhez. Ez elég komplett vacsora! Ez különösen igaz azokra, akik betartják a böjtöt. Nos, vagy használhatja ezt az ételt köretként valami húsoshoz. Ezt a káposztát mindenki kedvelte, aki velem próbálta. Mondhatjuk, hogy ezek lusta káposztatekercsek, csak hús nélkül.
Hogyan főzök finom káposztát:
A káposztát nem apróra vágom. Fél rockert veszek és hosszában bevágom, majd keresztbe. Kapsz káposzta négyzeteket. Imádom a káposzta vágásának ezt a módját: nagyon gyors és gyönyörű.
Finoman aprítsa fel a hagymát.
Karikára vágtam a sárgarépát. Durva reszelőn lehetséges, de én jobban szeretem. Érdekesebbnek tűnik a kész ételben.
Növényi olajjal előmelegített serpenyőben kb. 5 percig főzök hagymát sárgarépával. Időnként keverje meg.
Hozzáadjuk a káposztát, és további 8 percig folytatjuk a főzést közepes lángon.
Ideje hozzáadni néhány fűszert: őrölt koriander, fekete bors, 2 szegfűszeg, 2 szegfűborsó és só.
Paradicsomszószt is teszek hozzá. Van otthonom. Felvehet paradicsompürét, de akkor 1: 1 arányú vízzel kell hígítani.
Rizst is adok hozzá! Előtte többször átmosom vízzel, amíg átlátszó nem lesz. Hogy szeretem a káposzta és a rizs kombinációját.
Megtöltöm vízzel, mindent összekeverek. A serpenyőt fedéllel lezárom, és addig párolom, amíg a rizs kb 20 percig meg nem fő.
A káposztás étel készen áll! Az ilyen káposztát apróra vágott fokhagymával és gyógynövényekkel is meghintem. Jó étvágyat kívánunk!
Hogy tetszik ez a sovány káposztás étel? Várom a visszajelzéseket a megjegyzésekben.
Barátok, iratkozzon fel a csatornára, sok finom recept vár még rád!
Támogasson és kedvelje ezt a receptet, és ossza meg barátaival. Köszönöm!
Recept:
- 600 gr. káposzta.
- 1 hagyma.
- 1 sárgarépa.
- 100 g rizs.
- 100 g paradicsom szósz.
- 200 ml. víz.
- Fűszerek: őrölt koriander, fekete bors, 2 szegfűbors, 2 szegfűszeg.
- 2 evőkanál napraforgóolaj.
És íme néhány finom káposzta recept:sült káposztát a sütőben, káposzta reggeli 10 perc alatt, költségvetési palacsinta káposztával
A videó szerelmeseinek készítettem egy rövid videó receptet a káposzta főzéséről.