Egy egyszerű recept a kedvenc étele.
Recept pizza szalámis, gomba és a paradicsom
összetevők:
A tésztához:
500 gr. liszt
250 ml. víz (meleg)
7 gr. élesztő (száraz)
3 evőkanál növényi olaj
1 tk cukor
1 tk só
A töltelékhez:
200 gr. kolbász (szalámi)
50 oz. konzerv gomba
100 gr. paradicsom (cseresznye)
250 gr. sajt (szilárd)
50 oz. olívabogyó
3 evőkanál mártással (paradicsom)
előállítás:
Egy nagy tálban keverjük össze 50 ml. meleg vízzel, cukorral, add élesztő, keverjük össze mindent jól, és félretesszük egy negyed órát, hogy az élesztő kovász.
Pour dia lisztet, hogy egy kis behúzás abban, sót, öntsünk 200 ml. A meleg vízzel, és a keveréket élesztővel.
Adjuk hozzá a vajat és gyúrjuk 5-7 percig a tésztát. Kioltó a tésztát, és hagyjuk egy órát.
Vágjuk a kolbászt és átfogják a vékony csíkokkal. Koktélparadicsommal és szeletelt gomba, olajbogyó vágjuk körbe, három sajtot reszel. Mesim jön a tésztát addig, amíg már nem tapad a kezét. Osztjuk a tésztát 6 db and roll out minden egy téglalapot.
Két sütés terjedését sütőpapír, át őket téglalapok tésztát és kenje minden ½ st. l. paradicsomszósz.
Reszelt sajt van osztva 12 rész, az összes többi összetevő 6 részre. Eleinte feküdt ki az egyik része a szalámi és sajt, majd az összes többi összetevő, és ismét megszórjuk sajttal.
Készíts egy kis pereme a tészta szélei hajlított őket kissé befelé.
Melegítsük elő a sütőt 200 ℃ és süssük kb 20 percig.
Adunk kissé kihűlni, és tálaljuk.
Jó étvágyat!
Sok érdekes dolog nem csak az élelmiszer >>>ITT
Köszönöm a husky éstagság!
Minden a legjobb!