Ma megosztok veletek egy nagyon ízletes, gyors ételt darált húsból és pita kenyérből. Ez a darált húsos étel elkészíthető ebédre vagy vacsorára. Kielégítő, gyengéd és lédús. A családnak biztosan tetszeni fog. Biztos vagyok benne, hogy hozzá fogja adni ezt az ételt a könyvjelzőihez.
Lépésenkénti recept fényképpel, hogy mit kell főzni darált húsból:
Először felaprítom a sárgarépát, a hagymát és a fokhagymát, és hozzáadom a darált húshoz. Ezt turmixgépben csinálom, de használhat reszelőt is.
Egyébként az összes termék felsorolása a cikk végén lesz.
Nagyon szeretem a spenótot ebben az ételben. Turmixgépben is ledarálom, vagy csak apróra vághatja. Ha nincs spenótja, akkor bármilyen zöldet helyettesíthet.
Hozzáadom a tyúktojást, sózom, borsozom és mindent összekeverek.
Veszek egy szokásos pita kenyérlapot, és egyenletesen elosztom rajta a hús töltelékét.
Az egyik szélét üresen hagyom (2-3 centiméter), és megnedvesítem vízzel. Tekercsbe tekerem a pita kenyeret.
A kést vízben megnedvesítem, és a tekercset három centiméteres darabokra vágom.
A darabokat növényi olajjal kikent formába tolom.
Készítsük el a mártást. A tejfölt és a paradicsomot összekeverem a saját levemben (lehet paradicsommártást is venni), hozzáadok vizet és kevergetem. Kicsit sózzuk.
Ezt a mártást öntöm az edényünkre. Meg kell győződnie arról, hogy a folyadék eltakarja a hústekercseket. (csak adj hozzá vizet).
Fűszereket adok hozzá: szegfűszeget, babérlevelet.
Húsételt főzök 180-200 fokra előmelegített sütőben, körülbelül 30-35 percig.
Itt egy ilyen darált húsos étel. Finom! Senki nem sejti, hogy a kompozíció lavashot tartalmaz. Finom és gyorsabb, mint a gombóc.
Jó étvágyat kívánunk. Hogy tetszik a recept?
Ha tetszett az étel, kérjük, értékelje a cikket lájkolással, és ossza meg barátaival. Tehát megértem, hogy szereted ezeket a recepteket. Köszönöm!
Ne felejtsd el iratkozz fel a "Culinary Mix" csatornámra.
Termékek:
- 450 gr. darált hús.
- 1 lap lavash - 100 gr.
- 1 csirke tojás.
- 1 kis hagyma - 80 gr.
- 1-3 gerezd fokhagyma.
- 1 kis sárgarépa - 60 gr.
- 70 gr. spenót vagy bármilyen zöld.
- 5 evőkanál. l. paradicsom szósz.
- 3 evőkanál. l. tejföl.
- Kb. 400 ml. víz.
- Ízlés szerint: fűszerek, só, bors, szegfűszeg, babérlevél.
És itt van egy videó recept a darált húsról, így láthatja, mi történt ennek eredményeként: