Csak páratlan kaliforniai paprika saláta! Nagyon illatos, fényes, gyönyörű és hihetetlenül ízletes. Használható köretként vagy snackként. Az összetevők mind egyszerűek, de ami engem illet, tökéletesen passzolnak egymáshoz.
A video szerelmeseinek készítettem egy rövid videó receptet a borssaláta készítéséhez, nézzétek meg:
Lépésről lépésre paprikás saláta recept fotóval:
A borsom, eltávolítom a magokat és karikára vágom. Lehet csíkokra vágni, de nekem jobban tetszik.
300 ml-t öntök egy serpenyőbe. frissen forralt vizet, adjunk hozzá fél teáskanál sót és alaposan keverjük össze.
A borsot csak egy percig tettem egy fazékba, majd lecsöpögtetem a vizet, és papírtörlővel „elfoltolom”.
A bors sokkal lágyabb lett, egy tálba tettem, ahol elkészítem a salátát.
A hagymát félkarikára vágtam. Van egy lilahagymám, de szokott hagymát is venni.
Hozzáadom a hagymát a borshoz.
A fokhagymát apróra vágjuk, és hozzáadjuk a zöldségekhez.
Most én gondoskodom a benzinkútról.
Ha először jöttél hozzám,iratkozzon fel a csatornára, együtt fogunk főzni! :)
Egy mély tálban összekeverem a szójaszószt az olívaolajjal, hozzáadom a citromlevet, a mézet és megkeverem.
A jegyzet! Az olívaolaj helyettesítheti a napraforgóolajat.
Felöltöztetem a salátát és hozzáadom a szezámmagot.
Tanács! Nagyon ajánlom a szezámmag száraz serpenyőben történő sütését, így sokkal aromásabb lesz.
Kevergetem a salátát, és legalább 1 órára hűtőbe teszem. Ha van ideje, akkor tovább tarthat.
Minél hosszabb ez a paprikás snack, annál finomabb lesz.
Jó étvágyat kívánunk!
Bevásárló lista:
- 3 db Paprika (250 gr.)
- fél hagyma - 70 gr.
- gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál citromlé
- 2 evőkanál szója szósz
- 2 evőkanál olajok (olíva vagy napraforgó)
- 2 evőkanál szezám
- fél teáskanál méz
- 300 ml. víz
- fél teáskanál só
Feliratkozás a "Culinary Mix" YouTube-csatornámra-https://goo-gl.ru/5He0
Javaslom, hogy nézze meg ezeket a recepteket:
Házi készítésű fagylalt 1 perc alatt
Világos cukkini tekercs az ünnepi asztalon
Hagyma, bors és tojás torta egy serpenyőben
Szokatlan recept bab készítéséhez egy üvegbene