Az előétel nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető, illatos és ízletes! Néha egy edényben vagy táskában azonnal megfőzöm, és "szabadban" magammal viszem. Tökéletes egy kebabhoz!
Ez a paradicsom előétel még kenyér mellett is finom.
Íme egy rövid videó recept, nézd meg:
Hogyan készítsünk snacket:
Bármilyen paradicsomot vehet: nagy vagy cseresznye. Nem igazán számít.
Ma kicsi paradicsomom van.
A paradicsomot 2 darabra vágtam. Ha tényleg kicsi, akkor csak több helyen fogpiszkálóval szurkálok, hogy belül jól pácolódjanak. Átviszem a konténerbe.
Vágjuk a hagymát félkarikákra, és adjuk hozzá a paradicsomhoz.
Növényi olajat keverek mézzel, citromlével, fokhagymával, szárított bazsalikommal. Fűszerként fekete vagy pirospaprikát is adhat hozzá. Hozzáadok apróra vágott szegfűborsot, nagyon aromás lesz.
Kevergetem, és kész egy nagyon finom öntet!
Ízlés szerint sózza meg a paradicsomot és a hagymát, és keverje össze egy kicsit.
Most megtöltöm az előételt, és kész! Természetesen ehet azonnal, de azt javaslom, hogy legalább 30 percig hagyja főzni. És ha néhány órára elhagyja az előételt, akkor olyan finom lesz, hogy megnyalja az ujjait! Még a hagyma sem marad soha, mindent megeszünk.
Hogy tetszik az uzsonna? Oszd meg érdekes receptjeidet a megjegyzésekben, várom. Jó étvágyat kívánunk!
Recept:
- 500 gramm paradicsom.
- 1 hagyma - 160 gramm
- 2 gerezd fokhagyma, vagy annál több.
- 4 evőkanál. l. növényi olaj.
- 2., 5. cikk l. citromlé.
- 1 evőkanál. l. édesem.
- Szárított bazsalikom - 1 teáskanál l. csúszdával.
- Ízlés szerint: só, fekete vagy pirospaprika, szegfűbors.
Van egy receptem is egy finom uborkás snackre - RECEPT ITT