Hihetetlenül finom hering kefirben és mustármártásban. De lehetetlen megállni egy darabban! Finom, pikáns, fűszeres-sós-édes. Mindenki, aki kipróbálta, receptet kért)) Biztos vagyok benne, hogy mindenkinek tetszeni fog!
Az elkészítés nagyon egyszerű. Heringem, megtisztítom és darabokra vágom. Hogy csinálom, megmutattam az alábbi videóban. Van egy rövid összefoglaló is a snack elkészítésének teljes folyamatáról.
A recept heringjét sózni kell. Kész vagy elősót vásárolhat otthon. Célszerű a zsírosabbat választani.
A hagymát félkarikára vágtam. 3 heringre általában 3 közepes hagymát veszek. A mártás elkészítése. Ehhez összekeverem a kefirt cukorral és mustárral. Bármilyen mustár. A cukor mennyisége beállítható. Ha fűszeresebbnek tetszik, tegyen még mustárt.
Most tettem néhány hagymát a tál aljára, majd a heringet, öntsem a mártást. Ismét hagyma, hering, szósz. És egy másik réteg pontosan ugyanaz. Fedjük le műanyag burkolattal és tegyük hűtőbe 12 órára.
Összes! Kész! Szolgálhatsz. Nagyon finom burgonyával))
Recept:
• Hering (sózott) - 3 db.
• Hagyma - 3 db.
• Kefir - 500 ml
• Cukor - 2 evőkanál.
• Mustár - 2 evőkanál.
Feliratkozás csatornámra, lájkolás és megjegyzés. Köszönöm, hogy bízott bennem és főzött velem!