Leggyakrabban húsvét után, amikor sok főtt tojás van hátra, szójaszószban főzöm a tojásokat. Nagyon egyszerű és nagyon ízletes előétel, amelyet néha még egy ünnepi asztalra is felszolgálok. Csak 5-7 perc - és kész!
Az alábbi videón 11: 19-kor láthatja, hogyan csinálom. Nagyon sokféleképpen lehet tojást főzni húsvétra, néhány kísérlet és mód a tojás gyönyörű díszítésére hagymahéj és festék nélkül. Nézd - tetszeni fog))
2-3 evőkanálnyit öntök a serpenyőbe. víz, 2 evőkanál. szójaszósz, egy teáskanál barna cukor, 1/3 teáskanál őrölt gyömbér, egy csipet szerecsendió, egy kis száraz fokhagyma és egy szegfűszeg. Fűszereket és fűszereket, természetesen, ízlés szerint vehet. Kevergetem, és főtt és hámozott tojásokat teszek a szószba. 5-7 percig főzöm, folyamatosan fordulva.
Itt történik, mi történik. Nagyon szép gazdag szín, élénk aroma. A fehérje édes-sós-fűszeres íze finom sárgájával kombinálva... Szokatlan és ízletes))
Lásd még:
Rántotta savanyúsággal
Tojásrántás vízben, finom mártással
Tojást főzök húsvétra 2 órán át. Aki még nem próbálta, az nem ért meg engem