Szeretjük a rizst, és én másképp főzöm. A mai a kedvenc köreted újabb változata.
Meglepődtem, de kevesen ismerik ezt a módszert. Ha még nem próbálta ki, ajánlom. Finom és egyszerű! Csak egy serpenyőre vagy pörköltre van szüksége. A termékkészlet minimális!
Finoman aprítsa fel a hagymát. Növényi olajban aranybarnára sütjük.
A hagymához adok egy teáskanál vörös édes paprikát és némi őrölt chilit. A csípősség természetesen a legjobban tetszés szerint állítható be.
Itt - paradicsompüré. Ha a tészta túl savas, adj hozzá egy kevés cukrot. Keverem az egészet.
A rizst jó előre megmostam és megszárítottam. Itt van egy pohár rizs.
Egy serpenyőbe küldöm, mindent újra jól összekeverek és 2-3 percig sütök.
Egy pohár vízben hígítom a sót, és a vizet a serpenyőbe öntem. Fedjük le fedővel, csökkentjük a hőt alacsonyra és főzzük 16-18 percig.
Ezután kikapcsolom a tüzet, megkeverem a rizst, és hagyom 10 percig főzni.
Ez a rizs tálalható köretként és önálló ételként egyaránt. Nagyon illatos, enyhén fűszeres, enyhén kellemes savanyúságú.
Ezzel a főzési módszerrel a rizs omlós és nagyon finom! Egy kis darált húst hagymával együtt megpiríthat - még finomabb lesz))
Recept:
• Rizs - 1 pohár
• Víz - 1,8 csésze
• Hagyma - 1 db.
• Paradicsompüré - 1 evőkanál.
• Növényi olaj 3 evőkanál.
• Édes paprika - 1 ek.
• őrölt chili paprika - 1/4 teáskanál.
• Só
Nézze meg az alábbi videót 5 heti vacsora egy fazék rizsből - biztosan tetszeni fog))
Hasonló receptekért lásd a címkét:
#konyha kívülről köret
#konyha kifelé egyszerű receptek
#konyha kívülről sovány