A lényeg itt az, hogy senkinek ne mutassam meg, hogyan főzöm! Ha még nem próbáltad ki, akkor nagyon ajánlom! Akár hiszed, akár nem, a krumpli teljesen sótlan! Még sót is kell adni! És az íze... Nem is tudom mihez hasonlítani. Olyan, mint sült. És ami a legfontosabb: hűtőszekrény nélkül és még melegben sem romlik nagyon sokáig. Ha kirándulni megy - akkor jól jön egy ilyen krumpli! Ez nem vicc! Ez nagyon finom!
Az alábbi videóban mindent részletesen megmutattam 05:14-kor. Van egy recept a sült burgonyára is "mint a hamuban" - íze nagyon olyan, mint a tűz hamujában sült. De szokásos sütőben főzök. És egy másik recept arra, hogyan főzzük meg a burgonyát 5 perc alatt. Nézd - tetszeni fog))
Ez egyszerű. Öntsön 1,5 liter vizet egy fazékba, és adjon hozzá 0,5 kg sót.
Igen, sokan nem fogják elhinni és nem is fogják megismételni, de ezt nagyon gyakran csinálom! És nemcsak én. A YouTube-on ez a videó alatt már nagyon sok vélemény van - elmehet és elolvashatja)) A videó több mint 5,5 millió megtekintést és több mint 100 ezer megtekintést kapott. kedveli!
Nem várom a víz forrását - a burgonyát azonnal egy fazékba teszem, és felforralom. Természetesen nem hámozok krumplit, csak jól megmosom. A burgonya héjának épnek kell lennie - nem lehet rajta sérülés! Fontos!
A burgonyát forralják és füttyentik, mint a tűzben. És az az érzés, hogy nem víz van a serpenyőben, hanem olaj. Körülbelül 30 percig főzök burgonyát. De még ha hosszabb is - nem ijesztő. Soha nem tudtam megemészteni. A burgonya mindig kövér. Egyébként tökéletes salátákhoz!
Néha egy kanállal megfordítom a burgonyát, hogy egyenletesen "süssön". A legfontosabb itt nem a bőr károsítása!
Nem főzök ilyen fiatal krumplit. A bőr nagyon vékony, elszakadhat - és természetesen túl sós lesz))
Fél óra múlva kiveszem a krumplit a serpenyőből. A sókristályok azonnal láthatók. Nem mosok burgonyát! Tehát hűtőszekrény nélkül több mint egy hétig tárolható. És nagyon sokáig nem romlik!
Természetesen mindenkinek felmerül a kérdése: mi az előnye? 1,5 kg só... Kitölteni? NEM! Semmilyen esetben sem! Az ugyanabban az oldatban lévő burgonyát akár 100-szor is fel lehet forralni!
Természetesen jobb, ha nem hagyunk serpenyőben. Egy üvegbe öntöm és a szekrényben tartom. Amikor burgonyát kell főznie, visszaöntöm a serpenyőbe, adok hozzá egy kevés vizet és megfőzöm a burgonyát
Ha megmossa és meghámozza a burgonyát, akkor még meg is kell Adj hozzá sót! Akik még nem próbálták ki ezt a módszert, SOHA nem fogják elhinni! De nem nehéz ellenőrizni!
Ez finom! Nem kell sót adnia, csak bőrrel kell enni - ez is lehetőség! Salátához az ilyen burgonya csak tökéletes - egyenletesen, sűrűn vágva, nem esik szét és nagyon-nagyon ízletes!
Általában ajánlom! Próbálja ki, ha hirtelen nem tudott erről a módszerről. Csak ne mutasd meg senkinek, hogy főzöd 😀
Nagyon várom visszajelzését!
Feliratkozás - együtt főzünk és kísérletezünk!