Herring - ez az egyik leghasznosabb hal! Tartalmaz értékes omega-3, nélkülözhetetlen a normális emberi tevékenység.
Herring rendkívül szükséges az agysejtek, ez szükséges a normális működését a szív és az erek.
Próbáld pácolást magukat, ez így sokkal jobb!
Herring recept fűszeres pácolt citromlé
Összetevők és előkészítése:
1 kg hering hogy 3 evőkanál só, 2 teáskanál cukor, 0,5 teáskanálnyi citromsav, citromlé és jobb ízű. Add fekete bors, szegfűbors, olaj és 0,5 liter forrásban lévő vízzel.
Azt is hozzá szelet nyers sárgarépa, karikákra vágott vöröshagyma és a babérlevelet. Úgy néz ki, csodálatos egy üvegedénybe!
Tisztítsuk meg a halat, levágta a farkát és az uszonyokat. Készítsük el a pác. Oldjuk fel a cukor vízben, só és citromsav, vagy citromlé. Minden keverjük, és öntsük a hering pác, majd tedd a hűtőbe egy napra.
Ezután mossa a halat hideg víz alá, vágott kis szeletekre, és hajtsa a bank, minden réteg fűszerezés fűszerek és az öböl olaj, hozzátéve sárgarépa, hagyma és lavrushku. Hagyjuk állni egy kicsit átázott. Hering, fűszeres lében kész!
Akkor a pácolt hasított, mint egy egész, darabok vagy hajtogatott szelet filé.
Próbálja meg főzni, jó étvágyat!
Sok érdekes dolog nem csak az élelmiszer >>>ITT
Köszönöm a husky éstagság!
Minden a legjobb!