Nagyon szeretem a káposztát, ezért már elkészítésének szinte minden módszerét kipróbáltam.
Ez a módszer időt takarít meg. És a káposzta nagyon finom! Ideális töltéshez. De néha ilyen káposztát főzök vacsorára. Különösen, ha "olyat akarsz, amiről nem tudom mit" 😊
A hagymát apró kockákra vágom, a sárgarépát reszelem.
Káposzta - vékony csíkok. Ezt általában késsel csinálom. De természetesen használhat valamilyen aprítót is.
Az egész titok az, hogy ezt az ételt főzöm magas hőfokon!
Először megpirítom a hagymát, egy perc múlva elküldöm a sárgarépát a serpenyőbe.
Egy perc múlva hozzáadom a káposztát. Nem csökkentem a tüzet! Folyamatos keverés mellett további 7-8 percig főzök.
A végén sózom, hozzáadok fekete borsot és babérlevelet.
Mindent szolgálhatsz! Vagy hűvös - és használja a töltelékben.
A káposzta őrülten aromás, ízletes, enyhe "ropogással" jár. Nagyon szeretem ezt a káposztát! Főleg friss kenyérrel!
A bejegyzésben egy ilyen recept gyakran segít! És ez nem igényel időt - ami szintén fontos))
Hozzávalók:
• Káposzta - 800 g
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Babérlevél
• Só
• Őrölt feketebors
Az alábbi videóban ez a recept 12: 52-kor. Pörkölt káposzta főzésére további 6 módszer létezik. Vessen egy pillantást - imádni fogja!
Tekintse meg hasonló receptjeimet címke szerint:
#konyha belül káposztából
#konyha kifelé egyszerű receptek
#konyha kívülről sovány