Talált egy módot a mozdulatok számának csökkentésére kenyérmorzsa készítésekor.
Régebben egészen más módon készítettem kenyérmorzsát. Először a kenyérdarabokat szárítottam meg, majd turmixgépben aprítottam fel. Anyám pedig húsdarálóban tette.
Nem rossz módszer. De számoljuk meg a mozdulatokat:
- találjon deszkát
- darabokra vágja rajta a kenyeret
- tegyen egy tepsibe
- tegye a sütőbe és szárítsa meg
- kap egy turmixgépet (vagy húsdarálót)
- kész kekszet őrölni benne (benne)
- mossa, szárítsa meg és szerelje össze a turmixgépet (húsdaráló), tegye a helyére. Ezek a mozgások a legnehezebbek))
Sőt, ilyen használat után a turmixgép tálja karcos lett belül (írd meg, ha valami bajod van). És lusta vagyok ilyen kekszet főzni (ne felejtsd el a turmixgépet 🤨).
Nos, sok mozgás! Könnyebb volt megvásárolni!
De sokkal gyorsabb utat találtam (és plusz a keksz pehely, nem apró morzsa). Egy ilyen panírozás során a termék kevesebb olajat vesz fel és étvágygerjesztőbbnek tűnik.
És ami a legfontosabb: a mozdulatok fele van!
Kenyér vagy cipó bármilyen kéznél lévő reszelő segítségével, dörzsölje meg közvetlenül a tepsire.
Kiderült ez a morzsa:
Marad a sütőbe tenni a tepsit és megszárítani ezt a morzsát. ÖSSZES!
Sőt, a morzsa többször gyorsabban szárad, mint a kenyérszelet. Azok. a sütő működési ideje is rendesen csökken!
Próbálja ki ezt a módszert (hacsak természetesen nem próbálta korábban. Biztos vagyok benne, hogy tetszeni fog neki))
Amikor még van kenyerem, és jelenleg nincs szükségem morzsára, lereszelem és zacskóba teszem.
Megkötöm a táskát, beteszem a fagyasztóba. És amikor sürgősen szükségem van zsemlemorzsára, ezt a morzsát a sütőbe küldöm. 10 perc elteltével pedig már használható a panírozás!
Az alábbi videóban ez a módszer 02:42. Sokkal több ötlet van kenyérrel is. Vessen egy pillantást - imádni fogja!
Tekintse meg hasonló receptjeimet címke szerint:
#konyha titokban
#konyha belül kenyérből
#konyha kifelé 5 perc alatt