Apróra vágva, összekeverve - és a sütőben! Mi lehetne könnyebb?
Szeretem a párolt káposztát, és gyakran főzöm. Különböző utak. Ez a módszer talán a legegyszerűbb. Egyáltalán nincs mozgás! És mindig örülök az eredménynek!
Hogyan kell főzni:
A káposztát vékony csíkokra vágtam. Egy tálba tettem.
Itt finomra vágott hagymát és sárgarépát reszelünk durva reszelőn. Az ilyen káposztában is szeretem a paprikát. Ma megfagyott. De természetesen nem kell hozzá borsot adni, ha nem tetszik.
Itt adok hozzá 0,5 tk. Adyghe só és némi növényi olaj.
Keverem az egészet.
Megmutattam, hogyan készítem az Adyghe sót ITT. Ehelyett természetesen használhat rendszeres sót és kedvenc fűszereit.
Adhat hozzá paradicsompürét vagy paradicsomot. Néha főzöm ezt az ételt padlizsánnal, babgal, gombával, almával és még tökkel is.
Sütőzsákban főzök (természetesen vehetsz ujjat is). Megterítem a zöldségeket, és megkötöm a táskát.
Tűvel több szúrást végzek és 180 fokosra előmelegített sütőbe teszem 35-40 percig.
Kiveszem a sütőből, elvágom a zacskót és tálalom.
De mind hidegben, mind melegen egyaránt finom! Finom! A káposzta lágynak bizonyul, az Adyghe-sónak köszönhetően aromás és enyhén fűszeres.
A főzés legegyszerűbb módja, de milyen finom!
ÖSSZETEVŐK:
• Káposzta - 700-800 g
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Paprika (fagyasztható) - 1db.
• Adyghe só - 0,5 ek.
• Növényi olaj 1-2 ek.
Hogyan főzök különféle módon párolt káposztát az alábbi videóban (7 párolt káposzta recept egyszerre!). Vessen egy pillantást - biztosan tetszeni fog!
Tekintse meg hasonló receptjeimet címke szerint:
#konyha belül káposztából
#konyha kívülről zöldségeket
#konyha kifelé egyszerű receptek
#konyha kívülről sovány