A klasszikus túrós előétel fokhagymával és gyógynövényekkel könnyen elkészíthető, és nem csak itt használhatja kenhető kenyérre vagy ropogós krutonnal készíthet sós gombócokat, pitét, pitét és még sok mindent harapnivalók. Nagyon szeretek ebből a túrós pasztából egy keveset egy sózott vörös hal szeletbe csomagolni, paradicsomot vagy uborkát tömni hozzá, és kis golyókat adni a zöldségsalátákhoz. Próbáljon meg kísérletezni, és megtalálhatja kedvenc használatát ehhez az ízletes és egészséges túrós snackhez is.
Hozzávalók:
Zsírmentes túró - 200 g
Fokhagyma - 1 szegfűszeg
Természetes joghurt - 1 evőkanál. l.
Petrezselyem - 2 ág
Só ízlés szerint
Őrölt fekete bors - ízlés szerint
Készítmény:
1. Készítsen ételeket a listáról. Célszerű túrót vásárolni a piacon, ha nincs ilyen lehetőség, akkor egy jó minőségű gyár és egy megbízható gyártó is megteszi. Hámozzuk meg a fokhagymát, mossuk meg a gyógynövényekkel együtt folyó víz alatt, szárítsuk meg papírtörlővel.
2. Vigye át a túrót egy mély tálba, dörzsölje simára. Ennek legegyszerűbb módja egy finom fogú villa vagy burgonyapüré. Finom szitán át is dörzsölheti, akkor a kész snack állaga még gyengédebbé válik.
3. Vigye át a fokhagymát egy sajtón, adjon hozzá a túróhoz. Egyébként vehet egy újabb mennyiségű fokhagymát, ha úgy tetszik - adjon hozzá többet.
4. Fogja kedvenc zöldjét. A kapor, a petrezselyem, a koriander, a vörös vagy a zöld bazsalikom nagyon jól viselkedik a fokhagymás túrós snackben. Távolítsa el a leveleket a szárakról, késsel aprítson apróra, a többi hozzávalóval tegye a tálba.
5. Most sózzuk és borsozzuk a túrót ízlés szerint, adjunk hozzá egy kis kedvenc természetes joghurtot adalékok nélkül.
6. A túrós pasztát simára keverjük, megkóstoljuk. Ha minden megfelel Önnek, takarja le az edényt fóliával és tegye hűtőbe, amíg teljesen kihűl.
Tálaljuk jól hűtött túrós masszát fokhagymával és gyógynövényekkel, friss kenyérrel, krutonnal vagy kenyérrúddal.
A csatorna lájkolása és feliratkozása a legjobb köszönet számunkra :)