Bármely étel megfűszerezhető!
Az elkészítés nagyon egyszerű. Sőt, itt nem szükséges kaprot használni. Hozzáadhat például más friss fűszernövényeket, fokhagymát, paprikát vagy szárított paradicsomot.
Ezt a vajat elkészítheti desszertként. Dióval vagy szárított gyümölcsökkel ízletes lesz. De a kapor továbbra is leginkább az ízlésünknek felel meg))
Az olajat meg kell puhítani. Csak az asztalon hagyom a kívánt állapotra. A vaj természetesen finom. Nem margarin!
A kaprot a lehető legkisebbre vágtam. Nem használok itt szárakat (jobb, ha hozzáadom őket kapros szósz).
Olajat keverek kaporral, adok hozzá egy kevés citromhéjat és fekete borsot (vagy szerecsendiót). Keverem az egészet.
A vajat fóliába csomagolom.
Az alábbi videón (kevesebb, mint egy perc!) Egyértelműen láthatja, hogyan kell ezt a legegyszerűbb módon megtenni:
Körülbelül egy hétig tárolom ezt az olajat hűtőszekrényben. de gyakrabban lefagyasztom - így tárolják két-három hónapig! Imádom ezeket a szendvicseket))
Recept:
• Vaj
• Kapor
• Citromhéj
• Fekete bors vagy szerecsendió
Tekintse meg hasonló receptjeimet címke szerint:
#konyha belül harapnivalók
#konyha titokban
Az alábbi videóban további receptek és módszerek találhatók a friss fűszernövények tárolására: