Saláta minden alkalomra!
Az elkészítés nagyon egyszerű. És az arányok könnyen megjegyezhetők. Természetesen nem mondok neked semmi újat. De ha még nem próbáltál ilyen salátát, nagyon ajánlom!
Hogyan kell főzni:
Először fel kell aprítania a káposztát. Kockákra vágtam. De lehet csíkokra vágni, vagy durvára is aprítani. Semmi különbség.
Üvegbe tettem. Bármilyen üveg, kerámia vagy műanyag edényt elvihet. Káposztát váltok sárgarépával. Egy üvegbe 2-3 gerezd fokhagymát adok.
Most a pác.
A forralt vízbe sót, cukrot, borsot és babérlevelet adok. Forralom. Hozzáadok ecetet és azonnal leveszem a tűzről.
Öntsünk káposztát forró páclével. Takaró. És hagyja az asztalon, amíg teljesen kihűl.
Amikor kihűl, kész a káposzta. De természetesen jobban ízlik, ha legalább néhány órája a hűtőszekrényben van.
Tálaljuk vajjal. Adhat hozzá hagymát és gyógynövényeket. Kiváló saláta bármilyen étkezéshez! Lapozd át a galériát >>>
Recept:
• Káposzta - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Fokhagyma - 5-6 fog.
Pác:
• Víz - 1 l
• Só - 1 evőkanál. (csúszdával)
• Cukor - 1 evőkanál. (csúszdával)
• 9% -os ecet - 120 ml
• szegfűbors (borsó) - 8 db.
• babérlevél - 2 db.