Ma elmondom olvasóimnak a főzést finom saláta csirkével, gombával és dióval. Ez a saláta nem terjed el nagy mennyiségben, bár elképesztő íze van, ezért is lesz kiváló étel az újévi asztalhoz.
Szükségünk lesz: 2 csirkefilére (vagy lábra), 300 gramm sampinyonval, 1 hagymára, 3 csirketojásra, 150 gramm sajtra, 3-4 gerezd fokhagymára, 100-150 gramm dióra, növényi olajra, majonézre.
1. Forraljuk fel a csirkefilét amíg sós vízben babérlevéllel meg nem főzik. Némileg felverjük a tyúktojásokat és serpenyőben megsütjük növényi olajban, amíg a folyadék elpárolog.
2. Keverje össze a tojásokat a fokhagymával, amelyet egy sajtón átengedtek. Dörzsölés egy reszelőn sajt, sütés apróra vágjuk a diót dió, süt Csiperkegomba.
3. Fektető rétegek:
1 réteg - hús, majonéz, dió; 2. réteg - gomba, majonéz, dió; 3. réteg - tojás, majonéz, dió; 4. réteg - sajt, majonéz, dió.
4. A salátát hűtőbe tesszük 8-10 óra. Kész az ünnepi asztalhoz méltó finom saláta! Tetszett a cikk - tegye fel az ujját és ne felejts el feliratkozni a csatornára, hamarosan 7000 emberünk lesz!