Ez egyszerű. Nem, ez nagyon egyszerű! És finom.
A burgonya jól mosható (lehetőleg mosókendővel). Finomabbnak bizonyul, ha a burgonya fiatal. Nem hámozom a bőrt.
Egyenlő szeletekre vágtam.
Tegye a burgonyát egy tálba, és adja hozzá a burgonya fűszereket. Gyakrabban készen vásárolok. Természetesen használhatja bármelyik kedvenc fűszerét. Ízletes aromás gyógynövényekkel.
Sós burgonya ízlés szerint, és öntsön olajjal. Van olajbogyóm. De vehet bármilyen növényi olajat.
Keverem az egészet. És egy szilikon szőnyegre terítettem. És itt van a titok. Jobb ilyen burgonyát sütni, hogy azonnal megsüljön minden oldalról.
Kihúzható például rácsra. De akkor alulról le kell cserélni egy fóliával letakart tepsit, hogy a sütő tiszta maradjon.
De egy szilikon szőnyeget használok, amelyen a burgonya felülről és alulról egyaránt tökéletesen süt. És a felesleges olaj áramlik a sejtekbe. És nem kell megfordítania, mint egy szokásos tepsinél))
Egy tepsit egy 200 fokra előmelegített sütőbe teszek, és 35-40 percig főzöm. Vessen egy pillantást a sütőjére!
• Burgonya - 800 g
• Fűszerek burgonyához - 1 evőkanál.
• Növényi olaj - 2 evőkanál. (Olajbogyóm van)
• Só