Az előétel az ünnepi asztalra is felszolgálható. Nagyon étvágygerjesztőnek tűnik. És jól felkészülni, nagyon egyszerű!
Lásd az alábbi videóban 5 recept cukkinal egyszerre. Biztosan tetszeni fog))
Hogyan készítsünk cukkinis snacket
A cukkinit karikákra vágtam. 6-7 mm vastag. Jobb fiatal cukkini főzni. Nem is hámozom meg a bőrt. De, ha szeretné, természetesen eltávolíthatja.
Sütőlemezre terítettem a cukkinit. Jobb sütőpapírt vagy szilikonszőnyeget használni. De egyszerűen tepsibe teheti. De akkor először meg kell zsírozni növényi olajjal.
Egy külön tálban összekeverem a hagymát (apróra vágom), a sárgarépát (finom reszelőn lereszelem), az apróra vágott zöldeket (nekem van kaporom, de használhatsz bármit is), a reszelt sajtot és a fokhagymát (présen keresztül). Hozzáadok egy kanál tejfölt és egy kanál majonézt (van házi majonézem).
Sózzuk meg a cukkinikarikákat, és tegyük rájuk az elkészített tölteléket.
A töltelékhez adhatunk kolbászt, főtt csirke darabokat, Adyghe sajtot, diót. De tetszik ez a kombináció.
Az étel hagyma kissé ropogós marad. Ha nem szereti a hagymát, egyszerűen zárja ki vagy adjon hozzá valami mást.
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, tegyünk bele egy tepsit cukkinival és főzzük körülbelül 20 percig. Vessen egy pillantást a sütőjére.
Hidegen és melegen egyaránt, nagyon szeretem ezt az uzsonnát! Próbálj főzni! Nagyon étvágygerjesztő és nagyon ízletes étel. És ebédre, vacsorára és ünnepi asztalra!
RECEPT:
• Cukkini - 2 db.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 0,5 db.
• Sajt - 100 g
• Fokhagyma - 2 fog.
• Kapor
• Tejföl - 1 evőkanál.
• majonéz - 1 evőkanál.
• Só