A káposzta szelet egy egyszerű, megfizethető és nagyon ízletes étel minden nap! Mindenki szereti az ilyen káposztás szeleteket! Még a gyerekek is örömmel eszik őket.
Lágyak, lédúsak, a tetejükön finom ropogós kéreg található. Az első falattól kezdve pedig nehéz kitalálni, hogy az étel alapja a káposzta.
A káposzta sznici hihetetlenül finom forró tejföllel. Készíthet nekik mártást is, ha fokhagymát, fűszernövényeket és ízlés szerint sót ad hozzá tejföllel vagy cukrozatlan joghurthoz.
Ez a zöldséges étel kiadós és tökéletes vacsorára az egész család számára. És nem nehéz előkészíteni a mindennapi termékekből.
Ügyeljen arra, hogy vacsorához főzzön káposzta-szeleteket! Finom és nagyon egyszerű.
Hozzávalók:
- fehér káposzta - 1,5 kg
- tojás - 7 db.
- liszt - 7 evőkanál. l.
- só ízlés szerint
- őrölt fekete bors - ízlés szerint
- növényi olaj - sütéshez
Lépésről lépésre recept
1. Először készítsük elő a káposztát. Ehhez apróra vágja. Tegye az összes káposztát egy fazékba, adjon hozzá egy kis sót és töltse fel vízzel.
2. Tűzre rakjuk és kb. 25 percig főzzük, amíg a káposzta megpuhul.
3. A káposztát egy szűrőedénybe tesszük, és hagyjuk, hogy a víz lefolyjon.
4. Törje a tojásokat egy tálba, és keverje össze egy kicsit.
5. Adjunk hozzá lisztet, és habverővel keverjük simára.
6. Ehhez a masszához adjon előkészített káposztát. Sózzunk, borsozzunk mindent és alaposan keverjük össze.
7. Süsse a schnitzeleket közepes lángon, kevés napraforgóolajjal. Sütjük fedél alatt mindkét oldalon.
Addig sütjük, amíg egy gyönyörű arany kéreg nem lesz.
A káposztából származó schnitzeleket tejföllel forrón tálaljuk.
Az ilyen schitzelek nagyon ízletesek és kielégítőek. Ez a költségvetés-barát étel remek lehetőség ebédre vagy vacsorára.
Videó recept
A recept a kulináris oldalamról származik. gotovimop.com