Kedvenc saláta egy kicsit új. Nagyon finom lesz.
Sokakhoz hasonlóan ünnepeken is gyakrabban főzünk heringet bunda alatt. És mindig a klasszikus recept szerint főztek. Végül is finom, minek változtatni valamit... De nemrégiben minden ok nélkül a férjem elkészítette ezt a salátát vacsorára.
Nem tudtam azonnal megérteni, miért lett ilyen ízletes... Azt hittem, hogy most hiányzott a bunda alatti hering. De aztán rájöttem, hogy az íze valóban kicsit más. Nagyon tetszett! Kiderült, hogy a férjem újabb összetevőt adott a salátához. Megosztom a receptjét (ma készülök).
Általában a "heringet bunda alatt" főzzük részletekben. Kényelmesebb))
Hogyan kell főzni
Előre főztem zöldséget. Tojást főztem, a heringet apró kockákra vágtam. Magam főzöm a majonézt. A cikk végén hivatkozást hagyok több majonézes receptre, amelyeket különféle módon készítek el.
Előre levágtam egy kis hagymát is. Mély tányérba tettem, adok hozzá egy csipet sót, egy kevés cukrot, egy kanál 9% ecetet és 3-4 evőkanál vizet. Az egészet összekeverem és 15 percig hagyom. Ez idő alatt a hagymát bepácoljuk.
Kerámia formáim vannak (350 ml). Megkenem őket egy kevés majonézzel, és az első rétegben finom reszelőn reszelt burgonyát terítem.
Ezután egy réteg hering. És még egy kis majonéz.
Most egy réteg pácolt hagyma. Természetesen nem hagyma pácolhat. De jobban szeretjük a pácoltakat. Hozzáadhatja, ha úgy tetszik, reszelt savanyú almát. De valamilyen oknál fogva a fiam egyáltalán nem érzékeli az almás salátákat, ezért nem adunk hozzá. Bár tetszik))
Kenjen egy réteg reszelt sárgarépát a pácolt hagymára, és kenje be még egy kis majonézzel.
Most pedig egy olyan összetevőt, amelyet korábban nem adtunk hozzá, és amelyet most mindig hozzáadunk. Mert finom lett! A férj vett még egy hagymát, és megpirította kevés növényi olajban.
Vékony rétegben megkenem a salátában. Nem kell sok! Már nagyon kis mennyiségű sült hagyma is finomabbá teszi a salátát. Nem érezhető, de az íze ...
Ezután egy réteg répa, egy kis majonéz és egy réteg főtt tojás. Összes! A saláta készen áll.
Finomabb, ha kicsit áll, de nem várok, azonnal megpróbálom))
Itt megmutattam, hogyan készítem ezt a salátát. Ugyanebben a videóban a titkom egy reszelővel (ha még nem tudod) és egy másik finom saláta heringgel, amelyet "Nincs ok" -nak hívok. Nézd, tetszeni fog:
Nos, és a majonézes receptjeim: