Gyors, gyönyörű és nagyon-nagyon finom! Egy adag általában kicsi. Ezért margóval főzök. Sőt, mi is szeretjük ezt az ételt hidegen. Tálalható főételként vagy snackként.
Azok számára, akik szeretik megnézni a videóimat, az alábbiakban található egy link)) Van még 4 padlizsán recept és egy kísérlet - egy finom saláta padlizsánnal 7 perc alatt! Tetszeni fog))
Padlizsánjaim, levágtam a farkát, és "legyezővé" vágtam. Mint ez:
A paradicsomot, a hagymát és a burgonyát szeletekre vágtam. Bors - gyűrűkben. A padlizsánokat formába teszem és apróra vágott zöldségekkel töltem meg. Jobb, ha olyan burgonyát választunk, amely gyorsan forr. Vagy főzzön tovább. De természetesen nem kell hozzá burgonya - ez is finom!
A mártás elkészítése. Tejfölt, majonézt, fokhagymát (sajtón keresztül), reszelt sajtot és sót összekeverek. Kevergetem.
Az elkészített mártást a zöldségek tetejére kentem.
A formát 20 percig 180 fokra előmelegített sütőbe tettem.
Ezután fóliával letakarva főzzük további 30-40 percig (amíg meg nem puhul). Vessen egy pillantást a sütőjére!
Megszórjuk gyógynövényekkel és tálaljuk. Ez finom!
ÖSSZETEVŐK:
• Padlizsán - 3 db.
• Paradicsom - 2-3 db.
• Hagyma - 1 db.
• Burgonya - 2 db.
• Bors - 2 db.
• Fokhagyma - 5 fog.
• Tejföl - 200 g
• Majonéz - 2 evőkanál.
• Sajt - 100 g
• Só