KHACHAPURI alapján leveles tészta - az egyik legnépszerűbb receptek külső Grúzia.
Természetesen kezdő szeretője az elkészült tésztát, amely eladta a hipermarketekben és tapasztalt lehet próbálni főzni magad.
Recept KHACHAPURI sajttal leveles tészta
összetevők:
- leveles tészta - 2-3 lap (kész)
- Suluguni Sajt - 500 gr. (Helyettesítheti feta, mozzarella, feta sajt)
- Tojás - 2 db.
- Vaj - 1 evőkanál. l.
Hogyan készítsük elő:
1. Lereszeljük a sajtot, adjuk hozzá az olajat, persze, olvasztott 1 tojás. Alaposan összekeverjük.
2. Lemezek A leveles tészta hagyjuk szobahőmérsékleten kiolvasztására.
3. Roll vékony, minden lapon vágott 4 részre.
4. Tedd a tölteléket minden egyes részében, nem éri el a széleit 3-4 cm. Az élek a csomagolást a középső, amely egy kör, csipet.
5. Óvatosan flip-, tekercs sodrófa, ismét megfordítjuk és görgő is ki sodrófa.
6. Beat 1 tojás, kefe tojásos keveréket KHACHAPURI.
7. Süt a serpenyőben vagy a sütőben, amíg szép héja.
8. Tálaljuk, és azonnal hívja rokonok íz, ez az étel kell enni hot!
Jó étvágyat!
Sok érdekes dolog nem csak az élelmiszer >>>ITT
Köszönöm a husky éstagság!
Minden a legjobb!