Szeretjük az almás pitét, ezért mindig van egy ilyen üres a pincémben)) Nagyon egyszerű elkészíteni. Télen adhatunk a töltelékhez, vagy egyszerűen megehetjük kanállal. Ez finom!
Hogyan csinálom ezt, lásd az alábbi videót 05: 03-kor. Van még 5 almás recept. Pite, tekercs, rakott, palacsinta és almás keksz. Nézd - tetszeni fog))
Az almákat meghámozzuk és durva reszelőre dörzsöljük.
Az elkészített almaforgácsot száraz, tiszta üvegekbe tettem. Erősen "tamp" nem szükséges.
Minden üvegbe cukrot adok. Körülbelül 2 evőkanál. Kevesebb cukrot adhat hozzá, ha az alma nagyon édes.
Az üvegeket fedővel fedem le, és egy fazékba teszem. Letettem egy törülközőt az aljára. Öntsön meleg vizet a kannák "vállára", és forralja fel.
Sterilizáljuk 20 percig. Literes dobozok - 35 perc. Ezután óvatosan előveszem az üvegeket, meghúzom a fedeleket, és "betakarom" őket egy meleg takaróba. Így hagyom, amíg teljesen kihűl.
3 ilyen üveghez kb 2 kg alma kell. Ilyen forgácsot télen pite és pite töltelékéhez használok. Nagyon finom és pont ilyen, kanállal egy dobozból))
Az üvegeket hűvös helyen tartom. Sajnos csak nem akarnak a szekrényben állni))
Írja meg a kommentekben, hogyan szüreteli az almát télire, és kipróbált már ilyen forgácsot? Tavaly megosztottam ezt a receptet. Ha visszajelzést szeretne kapni azoktól, akik már főztek, keresse fel a YouTube-ot ehhez a videóhoz - sok a megjegyzés.
Ilyen almaforgáccsal leggyakrabban ezt a tekercset főzöm (20 percbe telik):
Vagy ez az almás pite (mindannyian nagyon szeretjük):