InVinnie - Micimackó rág egy zsemlét, Malacka előjön.
- Winnie, adj nekem egy zsemlét
- Ez nem zsemle, hanem pite.
- Nos, adj nekem egy pitét.
- Ez nem pite, hanem fánk.
- Adj egy fánkot.
- Figyelj, hagyj békén, nem tudod, mit akarsz!
Az anekdota az anekdoty.ru webhelyről származik
Üdvözlet minden csatornám olvasójának! A nevem Christina, és nagyon örülök, hogy a kulináris csatornámon láthattalak.
👍 Ha korábban nem kapott pitét, akkor mindenképpen ezzel a recepttel tette. Akkor is, ha még soha nem főzted őket. Ellenőrizték!
✅ Ma megosztok veletek egy csodálatos receptet a gyors és nagyon bolyhos pitékhez, "mint a pihe". Mind sütve, mind sütve lehet! Ez a recept körülbelül 1,7 millió megtekintést eredményezett a YouTube-on, és az emberek több ezer pozitív véleményt írtak. Hagyok egy linket a videóra a cikk végén, megyek, és elolvasom azok véleményét, akik valóban főzték ezeket a pitéket, és nagyon elégedettek.
Az egyik nő a pitéket "Aranynak" nevezte. Tudod, és úgy döntöttem, hogy most "arany" pitéknek hívom őket. Véleményem szerint nagyon alkalmas. 😍
Íme néhány további vélemény:
Elmondom minden titkát, hogyan lehet nagyon-nagyon finom pitét készíteni!
😊 Készítsük már el ezeket az "Arany" süteményeket!
Barátok, a terméklistát az első rögzített megjegyzésben hagyom (az Ön kényelme érdekében, hogy ne kelljen a cikk egészében keresgélnie).
A piték bármilyen töltelékkel elkészíthetők: káposztával, burgonyával, rizzsel és tojással, hússal, lekvárral stb. Sok lehetőség van! Káposztával főzök.
Vegyünk egy tésztát. Nagyon gyorsan elkészül, és nem kell megvárni, amíg előjön.
Három evőkanál lisztet egy kis csúszdával egy mély tálba teszek, hozzáadok egy evőkanál cukrot és egy teáskanál sót csúszda nélkül. Megkeverem.
Három evőkanál vajat adok a liszthez, és 250 gramm frissen forralt vizet öntök, összekeverem. Ha csomók maradnak, ne aggódjon. Rendben van. Aztán "szétszélednek". Várjuk, hogy a mise lehűljön meleg állapotba.
Felöntöm még 250 gramm langyos vízzel és összekeverem.
Elalszom 10 gramm azonnali száraz élesztőt és összekeverem.
Fokozatosan adjuk hozzá a szitált lisztet, és gyúrjuk össze a tésztát.
Nem kell erősen kalapálni a tésztát liszttel. Kissé ragaszkodnia kell a kezéhez. A tészta nagyon puha, alig meleg, nagyon kellemes. Ez normális. Összesen 700 gramm kellett hozzá. Liszt. Ez együtt van a három kanállal, amelyet a legelején használtunk.
A legérdekesebb! Nem kell megvárni, amíg a tészta előkerül! Megkenem az asztalt és a kezeket növényi olajjal, hogy kényelmes legyen a tésztával dolgozni.
A tésztát darabokra osztom. A férjem nagy pitét akart. Mint mondta, egyet venni és enni. 😅
Ezért a tésztát 90 g-os darabokra osztom. Ha a szokásos méretű pitét szeretne kapni, akkor elegendő 50 grammot venni. teszt. Minden tésztadarabból "kolobokot" formázok.
13 pitét kaptam. Nagyon hatalmasak lesznek!
Az üres részeket törölközővel betakarom szó szerint 5 percig. A glutén megduzzad és megkönnyíti a tésztával való munkát. A tészta egyébként szemünk előtt nő, mert itt meleg van.
Ismét olajjal zsírozom a kezeimet, veszek egy darab tésztát, ráncolom. Készítek egy zsemlét. Aztán letettem az asztalra, és a kezemmel kört formáltam. Nem kell sodrófa, nagyon kényelmes a tésztával dolgozni.
Tettem a tölteléket, és jól megcsípem a széleket.
✔ Nem várom, hogy előkerüljön a tészta, azonnal elkezdek főzni.
Sütőben sütök pitét, és serpenyőben megsütöm. Hogyan, lásd alább a fotó alatt ⤵️⤵️⤵️
Görgesse végig a fotót (további 4 a jobb oldalon)
👌 Hogyan készítsünk pitét a sütőben: ⤵️
A lepényeket egy tepsibe tettem (kevés növényi olajjal megkentem), és megkenem sárgájával. Kb. 20 percig 180 fokra előmelegített sütőben főzöm.
Pies Hogyan süssünk pitét serpenyőben: ⤵️
Tisztességes mennyiségű olajat öntök a serpenyőbe, jól felmelegítem. Ezután a hőt minimálisra csökkentem. A vajnak el kell érnie a pite közepét, majd minden megfőtt, és a tészta belül teljesen megsül. A pitéket mindkét oldalán aranybarnára sütem.
🤩 Jó étvágyat! Hogy tetszik ezek a piték? Várjuk visszajelzését! Tényleg, a piték gyönyörűek lettek?
Örülni fogok tetszéseinek, észrevételeinek! iratkozz fel a csatornámra"CULINARY MIX".
✅👍A PIES VIDEÓ RECEPT ÁTTEKINTÉSE ITT.