Helló, a nevem Oksana! Örömmel üdvözlök mindenkit, aki megnézte az oldalamat. Nagyon köszönöm, hogy időt szánt a receptjeim elolvasására! Hálás lennék észrevételeikért és feliratkozásáért.👍!
✅ 👌 Gyakran belenézek a régi kulináris jegyzetfüzetembe - elvégre a már bizonyított recepteket tartalmazza a legfinomabb ételekhez és süteményekhez!
És ma szeretnék meghívni benneteket, hogy egy ilyen recept felhasználásával főzzön finom és egyszerű sütiket a teához. A sütik nagyon gyorsan, gond nélkül elkészülnek, és ízletesebbnek bizonyulnak, mint az áruház legdrágább sütik. Kétség? És megpróbál főzni, és meggyőződni róla.
Az összetevők teljes mennyiségét maga a szöveg is feltünteti - így kényelmesebb valakinek... És a recept legalsó részén külön listát fogok feltüntetni. 👇👇👇
Kezdjük el főzni ...
Először is törjön be bármilyen alkalmas tálba 1 kis csirke tojás. És habverővel enyhén dörzsölje meg, különösebb buzgalom nélkül - vagyis nem kell pihe-habig verni.
Most öntünk 1 evőkanál. l. Szahara - az édesebb szerelmesek adhatnak még 1 kanalat és újra megverhetik. A cukorszemeknek szinte teljesen fel kell oldódniuk. A cukrot helyettesíthetjük porcukorral, akkor a sütik még finomabbak lesznek.
Ezután öntsük a keverékbe 100 ml kefir és 60 ml növényi olaj. Keverjük össze újra.
Most szitáljuk a liszt (összesen 250-280 g kell) együtt sütőpor (1 tk. l.), elkezdjük gyúrni a tésztát. Ezután részenként adjuk hozzá a maradék lisztet, és gyúrjunk egy puha tésztát, amely nem tapad a kezéhez. A liszt mennyisége nagyban függ a minőségétől, ezért lehet, hogy valamivel több vagy kevesebb lisztre lesz szüksége, mint nekem. Összpontosítson a tészta konzisztenciájára, és próbálja ne eltömíteni a felesleges liszttel.
Megszórjuk az asztal munkafelületét liszttel, megkenjük a tésztát, és kb 1 cm vastag rétegbe tekerjük. Próbáljon azonnal téglalapot vagy négyzetet formálni (ez nem nehéz), és ne kört, így kevesebb kivágást kap. A hengerelt tészta tetejére szórj egy kevés cukrot, és először a kezeddel oszd el az egész felületen, majd sodrófával kissé tekerd meg, hogy a cukor belenyomódjon a tésztába.
A réteget apró négyzetekre vágjuk. Vagy gyémánt.
Az előkészített sütiket sütőpapírral borított tepsibe helyezzük, és elküldjük sütőbe sütni.
Ez még nem minden, olvassa el a végéig ↓↓↓
A sütiket 180 fokosra előmelegített sütőben kb. 15 percig sütjük. A keksz nagyon puha, tetején ropogós cukor kéreg van. Gyors és egyszerű kezelés. Főzzön, kóstoljon, élvezze a teát!
******************************************
Hozzávalók a gyors kefir sütikhez:
Kefir - 100 ml
Tojás - 1 db.
Növényi olaj - 60 ml
Liszt - 250-280 g
Sütőpor - 1 teáskanál l.
Cukor - 1 evőkanál. l. + sütik szórására
******************************************
Üdvözlettel: Oksana!