Ez a sajt zsemle elő nagyon gyorsan, mindössze 40 perc alatt elviszi az összes - tésztából a kész tekercset. Zsemle szakács krémet élesztő nélkül, így a recept gyors. Azt ajánlom mindenkinek, hogy próbálja meg, zsemle puha, szellős, nagyon finom!
összetevők:
sajt
liszt
vaj
tejföl
só
cukor
sütőpor
* Szezámmag
* zöld
Elkészítéséhez sajt tekercs, szükségünk van 100-130 g reszelt sajtot. Sajt vehet minden, én is főtt ömlesztett sajt, de finom minden kiderül, ha veszi a 2 féle sajt (veszem a maradék). Sajt dörzsölje a nagy és a legfinomabb reszelő - ez is hatással van az íze, és a tészta állagát. Ez az első alkalom egy nagy lereszeljük.
Hozzáadásához reszelt sajt 50g megpuhult vaj 1 teáskanál cukor, fél teáskanál só.
Ezután adjunk hozzá 250 g tejszín, keverjük. Ezen a ponton, akkor add hozzá a tésztát egy kis vágott zöld, de ez nem kötelező. Miután bevezeti a 2 csésze liszt elkeverjük 1 teáskanál sütőpor.
Gyúrjuk a tésztát, ami kell egy rugalmas, enyhén tapad a kezét. Ha szükséges, adjunk hozzá egy kis lisztet, de ne feledje, hogy a tészta kissé ragacsos.
A tésztát kinyújtjuk egy réteg vastagsága 1-1,5 cm és vágott üveg formához vagy körök. Tedd a serpenyőbe, a terített papírt felülről adott esetben meghintjük szezám vagy emellett sajtot.
A hajó sütés a sütőben kb 20-25 perc. Hőmérséklet van beállítva, hogy 180 fok. Zsemle nagyon finom meleg, akkor lehet kézbesíteni a saját, de lehet, mint a kenyér és a make szendvicsek velük - nagyon finom! Jó étvágyat, barátaim!
Lásd még: Lágy sajt bagel 20 percig. A kedvenc recept
Charlotte káposzta kefir. Lush és finom. kedvenc receptjét
Hogyan állapítható meg, hogy a rózsaszín lazac kaviárral a boltban. Saját munkamódszer
Ha tetszett a recept - eladó, tetszik. Szintén feliratkoznak csatornájára, hogy ne szalasszon új recepteket és cikkeket. Köszönjük!